美食美味-干炸带鱼做法步骤详解

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1.平铺
带鱼平铺在碗里。

2.倒入料酒
倒入料酒，胡椒粉。

3.加盐
撒入盐在带鱼上拌匀。

4.裹
带鱼裹上淀粉。

5.加油
锅内加适量的油烧热。

6.煎
带鱼一块一块放入锅里，用小火煎。

7.翻面
翻面煎。