与供应商闹翻 全美第一辣酱要变味？

fyjokre

来源：美国新闻速递（http://www.usnewsexpress.com）
乐文 洛杉矶讯

风靡美国的是拉差辣椒酱。美联社图
由汇丰食品公司（Huy Fong Foods Inc）生产的「是拉差辣椒酱」（Sriracha）是近年来的网红。以其在美国2000万瓶的年销量抓住了各族裔食客的胃。本周，汇丰公司由于一直无法与起辣椒供应商就相关问题达成协议，汇丰一纸诉状将供应商告上法庭。如果最终双方不欢而散，大家吃了几十年的是拉差可能要重新寻找供应商，是否会影响辣酱产量，辣酱的味道是否会改变，成为很多食客都关心的问题。
根据《NBC电视台》报道，制造知名公鸡牌是拉差辣椒酱的汇丰公司，本月29日正式起诉了其30多年的辣椒供应商安德伍德农场（Underwood Ranches LP）。起诉书中指出，汇丰公司每年2月都会提前向安德伍德公司预付年度货款，从2008年至2016年间共支付超过1.9亿元。然而安德伍德公司拒绝退还2016年多付的140万。
除此之外，为了方便是拉差辣椒酱的加工链，汇丰公司之前曾为安德伍德公司购买了总价值超过700万的加工设备。目前安德伍德公司也拒绝向汇丰退还这些设备。安德伍德公司的这些行为，严重影响了汇丰公司今年的产品制造。
诉讼中也指出，双方的协议有些是书面的，但是也有一部分是口头上的。所以安德伍德公司自2016年起便拒绝退换款项和设备，本月29日，汇丰公司一纸诉状将其告上法庭。如果双方不欢而散，汇丰公司是否需要重新寻找供应商并重新添置加工设备还不得而知。