一波小鲜肉月饼来袭

baiyuvii · 发表于 2017-9-10 05:02:52

肉馅儿自己打的，除了肉还搁了必不可少的榨菜，油酥皮做起来特别麻烦，擀皮擀的我很烦躁，最多一次只能出24枚，制作时间超过6小时。最后，请别问我那个火烈鸟灯哪里买的。

H5N1 · 发表于 2017-9-10 05:03:08

盒子好看，月饼更好看！！！

wtwone · 发表于 2017-9-10 05:03:21

的确，要放榨菜。
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yylqymzk · 发表于 2017-9-10 05:03:29

这个是蛋黄酥的造型呀，传统苏式的肉月饼不是这个造型哦，不过怎么说呢，个人爱好啦。不过楼主6小时出24个手速太慢了6小时我能做出100个啦

我行我速 · 发表于 2017-9-10 05:03:33

去学习下怎么做大包酥，批量做小包酥累死你。

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