【粉丝体验】纽约最大韩餐馆——金刚山

心只有之

体验员：Risher
体验商家：金刚山 KumGangSan
地址: 138-28 Northern Blvd, Flushing, NY 11354
http://www.moonbbs.com/dm/dmlink.php?dmurl=http%3A%2F%2Fwww.kumgangsan.net%2Faboutus.php



还记得楼主之前推荐的韩餐吗？不知道大家的体验如何。今天跟着楼主，咱们还是去吃韩餐，但是这家不简单哟，是全纽约最大的韩餐店，已经经营了27年！他们家还是纽约各大韩国超市泡菜的供应商哟，可想而知这家的餐饮水平之高啊！楼主已经激动不已了！先放一张门口的照片，门店太大只能斜着照了。那几颗小树映衬着背景石质的墙，错落有致，画面感特别强，看得出店家是精心设计过的。





店家的地址非常好找，开车的小伙伴也不用担心，店家有一片超大的停车场，免费停车！


小院子也是精心设计过的韩式风格




走进来看看。非常宽敞明亮，似红衫木的桌椅和柜式加上吊灯，暖黄颜色调最能调动食客的胃！除了餐饮区，还有舒适的等位区和一大间书房，吧台和宴会厅（能坐下几百人的大宴会厅），无论是大雪天还是酷暑的三伏天都不需要在店外等，直接先进来！这服务真的让人服！




点菜之前经理介绍到，店里面有免费的冰激淋和咖啡茶水。

只要进来就能免费拿，千万不要以为免费的东西就不好，这个冰激淋楼主尝了一口，草莓+酸梅的那种酸甜味，太好吃了，是店家自己的厨师做的！





说了那么多赶紧来介绍菜品！点菜大家放心，中英韩三种语言，不需要this one that one的点菜啦哈哈。


现在店家的活动是只要消费就送鸡蛋羹。这个鸡蛋羹没有任何腥味，配上少许的盐和小葱，香气四溢，汤也很鲜！


韩餐当然是先来一份烤肉。楼主点的是一号Combination BBQ，有四类肉：牛肉、猪肉、鸡肉。肉类都已经提前用密料腌制好，服务员直接上锅烤。


这个是烤肉的配菜，非常的丰富！泡菜酸爽微辣，不亏是各大超市的供应商！楼主超喜欢吃那个豆腐皮，甜味中又带有一丝丝青海椒的香辣味，非常好吃！红烧土豆和银鱼也是超级进味好吃！如果不点烤肉的话，除了大条的酸黄瓜和萝卜丝没有（因为是烤肉专供），剩下的是一样的。 韩餐老规矩，所有的配菜想吃多少吃多少，不另外收费。


烤熟的肉特别的嫩，可见服务员的烤肉功力很深厚呀。另外烤肉的话还有配有特制的酱料、生菜、青椒大蒜。酱料分两种，一种是店家自己调制的韩国辣椒，甜辣适中，烤好的肉蘸一点来吃回味无穷，味道能完全进入到肉里。另一种是香油配上盐和胡椒，口味偏淡，能保留原来醇厚肉质的原味。


接下来是烤五花肉，可以选择烤好之后切好再上桌，非常方便。店家选择肥瘦相间的五花肉并且厚薄得当，烤出来还是冒着滋滋的烟熏，真是色香味声全都有啦！


楼主个人的最爱当然就是韩式炒年糕啊。金刚山家的炒年糕的选料正宗就不说了，里面还有青口、剥好去壳的大虾和鱿鱼，海鲜食材更添风味。楼主想要说的是大家一定要尝那个鱿鱼，跟豆腐一样软糯，太好吃了，完全跟那种硬硬的鱿鱼不是一个档次的！而且这道菜的分量很大，酱料也非常多，吃不完把酱料打包回家拌饭又能解决一顿呢！


海鲜饼。
这个饼子特别大一张，而且烤出来的饼子没有任何油腻的感觉，特别清香，饼中夹着的鱿鱼和虾米混合着小葱，配上店家的酱料一口一大块，很过瘾！


人参鸡汤煲
服务员端上来的时候人参的香气已经拳迷弥漫开来。碗中是去头去尾去内脏完全打理干净的整只鸡。配上黄颜色的豆腐丝和青葱提味。那个汤楼主就喝了两大碗，面底是煮好的沉淀下去的米粥，所有的人参和鸡的营养全部浓缩入粥中，非常补！


有没有看到里面的真材实料啊

海鲜豆腐煲
这道菜里面食材很丰富，除了鱿鱼、大虾青口之外，还有豆腐和香甜辣的韩国酱料调味，呈现出一种橘红色，汤汁有一丝的辣味，风味很独特！


汤煲类的菜品都会送饭。有白米饭和八宝饭两种。店家的用米也特别好，米粒颗颗分明。


韩国拌饭。
这个是经典的韩餐代表啦。里面的食材都很新鲜，不是那种干瘪放了很久的。上面在配上秘制的酱料，拌匀后开吃！


鳗鱼烧
这个要重点强调！非常好吃！好吃到哭！鳗鱼切得是非常大的一片，厚薄的程度刚好让上面铺开的香甜的酱料能全部融入进肉质！这个真的必须要尝，不会后悔的！




再来看看金刚山还有哪些特色韩餐菜肴吧~
冷面


寿司

现在搞活动的还有中午的lunch box, 据体验了的小伙伴反馈说，全是肉！！




总评：金刚山现在的折扣力度真的很大，对于这样一家正宗的高端韩餐来说非常难得，大家一定要找机会去尝尝哦。

ZhouKouBBS

就在我家附近～可能吃過太多次了。沒什麼感覺

bananason

这家特别好吃！！！主要是种类很多

frt0502

这个店真的挺不错的，以前去过好多次，感觉属于种类特别全的～另外请问楼主餐厅折扣在哪儿能找到呀？