涉外月嫂讲解：产后第四周吃这些可以增强体质哦！

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无论是哺乳的新妈妈，还是不哺乳的新妈妈，产后第四周的进补都不要掉以轻心，本周可是恢复产后健康的关键时期。身体各个器官都逐渐恢复到产前的状态，正常而良好地“工作”着，它们此时需要有更多的营养来帮助运转，以尽快恢复元气。这里呢，阿姨出行movingsitters的涉外月嫂就来说说产后四周产妇的饮食要注意哪些，以及一些营养月子餐的做法。




产后四周产妇的饮食注意事项  
1丶吃温补性食物

到了产后第四周，新妈妈就要着重开始进行体力的恢复了。如果是在冬天，新妈妈可以吃一些温补的食物，如羊肉；还可以喝鱼汤，鱼汤能够很好地补充能量以及帮助催乳。  
2丶减少油脂摄入

到了产后第四周，新妈妈应减少油脂的摄取以利恢复产后的身材。比如麻油鸡汤不要全部喝完或是将浮油撇去，鸡肉去皮后再食用；或是改用以汤取代部分麻油鸡等方式，不但可以摄取到足够量的蛋白质，也可以明显地减少脂肪的摄取。
3丶中药煲汤需留意

如果需要，在产后第四周的时候，可以用一些中药来煲汤给新妈妈进补。不同的中药特点也各不相同，用中药煲汤之前，必须了解中药的寒丶热丶温丶凉等特性。选材时，最好选择无不良反应的枸杞子丶当归丶黄芪等。
金牌月嫂给哺乳妈妈推荐几款月子餐
1丶羊肉冬瓜汤  



材料

羊肉300克，冬瓜200克，香菜末25克。葱段丶姜片各少许，精盐1小匙丶胡椒粉丶香油各1/2小匙。  
做法
1）将羊肉洗净，切成大块放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出沥干；冬瓜去皮及瓤，洗净，切成菱形块，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干。
2）锅中加水烧沸，先放入羊肉块丶葱段丶姜片丶精盐炖至八分熟，再放入冬瓜块煮至熟烂。

拣去葱段丶姜片，然后加入胡椒粉丶香菜末煮匀，淋入香油，即可出锅。
2丶黄瓜拌豆干  



材料

黄瓜250克，豆干10块，黄豆50克，红辣椒1根。花椒粒3克，辣椒油丶香油各1/3小匙，白糖丶米醋各1大匙，植物油2大匙，精盐1/2小匙。  
做法  
豆干用热水烫过，切成小丁；黄瓜丶红辣椒去蒂，洗净，切丁待用；将黄豆洗净，泡水2小时，再放入蒸锅中蒸熟，取出备用。

将花椒粒放入碗中，冲入烧热的植物油，制成花椒油备用；将黄豆丶红辣椒丁丶豆干丁丶黄瓜丁放入碗中，加入辣椒油丶香油丶精盐丶白糖丶米醋及花椒油拌匀，盛入盘中，即可上桌。  
3丶干贝菜心



材料

嫩菜心500克，干贝25克。姜块丶葱段各10克，精盐1小匙，清汤250克，料酒丶水淀粉丶熟猪油各1大匙，熟鸡油2小匙。  
做法  
1）嫩菜心用清水洗净，切成小条，放入加有少许精盐的沸水锅内焯至断生，取出放清水中过凉，捞起沥干水分。  
2）干贝用热水洗净，放在碗里，加上少许清汤和料酒，上屉蒸至熟，取出。  
3）锅置旺火上，放入熟猪油烧至四成热，放入姜块（拍破）和葱段炒出香味；加入清汤烧沸，捞出姜葱，把蒸好的干贝连汁倒入锅内。
4）放入嫩菜心丶料酒和精盐，用中小火烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋上熟鸡油，起锅装盘即成。  
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