【口水鸡】——有食谱有教程，还有我的碎碎念

楓葉寶寶 · 发表于 2017-9-8 19:45:11

上次分享的紫薯山药糕，大家都试过没？最近在研究《随缘食单》，里面的中式糕点简直66666。等过几天就挑几个试着做做。今天分享一个我“中毒”之深的菜，口水鸡！还是老样子，前面是教程，最后是碎碎念。
那么~祝大家食运昌盛！(?????)?

【壹膳】
郭沫若先生在《賟波曲》中写到自己少年时在四川吃过一种白砍鸡，“白生生的肌肉车，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……” 这道菜就是后来鼎鼎大名的口水鸡。作为川菜里的一道当家凉菜，味道麻辣鲜香，鸡肉嫩滑爽口是这道菜最大的特点。

mxdkey · 发表于 2017-9-8 19:45:15

好赞好想试试看

洁白的希望 · 发表于 2017-9-8 19:45:18

有才

xueseboss · 发表于 2017-9-8 19:45:20

lz玩豆瓣吗

和气生财 · 发表于 2017-9-8 19:45:24

不错

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