大街小巷都能见到的美食，便宜又好吃，还具有健脑的疗效！

乡下乖乖女

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色，热量方面克茶叶蛋含有大卡。其实多吃茶叶蛋是十分必要的，因为茶叶蛋已被科学证明具有健脑的疗效。茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。

因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色，热量方面克茶叶蛋含有大卡。其实多吃茶叶蛋是十分必要的，因为茶叶蛋已被科学证明具有健脑的疗效。

大家都知道碳水化合物、脂肪、蛋白质、热量是人体所必需的微量元素而茶叶蛋全都含有，其中热量含量最高，达到克每一百克，而碳水化合物含量偏低克含有克。茶叶蛋是人群的理想食物。茶叶蛋同时还是多种慢性疾病的食疗材料，可提高记忆力、富含胆碱、提神醒脑。大家都知道碳水化合物、脂肪、蛋白质、热量是人体所必需的微量元素而茶叶蛋全都含有，其中热量含量最高，达到克每一百克，而碳水化合物含量偏低克含有克。茶叶蛋是人群的理想食物。茶叶蛋同时还是多种慢性疾病的食疗材料，可提高记忆力、富含胆碱、提神醒脑。

各位必须注意到，茶叶蛋可以说营养丰富，可是湿热体质等人群尽量不要轻易食用，以免造成对身体的伤害。禁忌方面各位需要注意感冒发热病人不宜食用、胃溃疡病患、孕妇、失眠多梦者，总得来说茶叶蛋还是十分安全的。各位必须注意到，茶叶蛋可以说营养丰富，可是湿热体质等人群尽量不要轻易食用，以免造成对身体的伤害。禁忌方面各位需要注意感冒发热病人不宜食用、胃溃疡病患、孕妇、失眠多梦者，总得来说茶叶蛋还是十分安全的。

大量皮肤脱屑、皮肤松弛起皱、以头昏为主的眩晕、晕车、皮肤弹性差这些病症很适合多吃茶叶蛋。大量皮肤脱屑、皮肤松弛起皱、以头昏为主的眩晕、晕车、皮肤弹性差这些病症很适合多吃茶叶蛋。

有喜欢吃茶叶蛋的吗？