这些散落在四川的美食“精灵”，一定有你没吃过的！

samoolee

“咱大四川为什么吃货特多呢？”

这可以堪称一个‘世界未解之谜’！

哈哈哈哈哈哈哈哈……

好像有点夸张过头了哒！

好了，小编还是自觉地告诉你们吧~

因为咱大四川吃的特多啊……

最主要还有很多奇葩少见的美食散落在咱四川！

自贡荣县肉汤圆

四川的汤圆基本都是大写加粗的“甜”！所以说咸汤圆，荣县恐怕也是唯一一个地方有这么特别的吃法了吧！

他们的馅儿要加辣豆瓣，绝对富有四川特色！至于是不是郫县豆瓣小编就不造了，哈哈~

泸州锅锅宴

锅锅晏，必须的泸州特色！也许你听过虹桥猪儿粑、古蔺麻辣鸡或者泸州老窖…然而，锅锅晏才是泸州人最爱的好吃不贵的美食首选！

锅锅晏，听起来像小时候过家家的名字，虽然它们不谐音，但谐感觉哦~它既不像干锅，也不是所谓的汤锅，它就是特有，最正宗最原始的就是下面有个炉子，所以温馨提示：别坐顺风的方向！

江油冷沾沾

冷沾沾，是绵阳江油的特色小吃！绵阳人基本都知道，然而意外的是：钵钵鸡可能已经红遍四川了，冷沾沾还只是独守绵阳一城！

冷沾沾的意思就是：冷的，蘸一蘸……所有的东西都是煮熟了用一根或者多根牙签串上，然后再给你一碗蘸料，是满满的一碗，有芝麻酱或者麻辣蘸料~

西昌卷粉

西昌的土豆也许大家都听过，什么西昌小土豆、西昌夺命洋芋之类的，然而这个看起来有点像广东肠粉的西昌卷粉，也是埋没在四川的美食代表！

四川美食肯定要有四川的特点，虽然说它长得像肠粉的兄弟，但是你只要吃了它你就晓得它跟广东肠粉绝对不是一个爹妈生的！

自贡豆腐脑水粉

豆腐脑比豆花更嫩滑，嫩而不散，入口一抿即化，现制的水粉柔顺筋道，油酥黄豆脆酥。对于自贡人来说，豆腐脑水粉是小时候的美食、童年的滋味，对于外地人来说，则是经此必吃的一道地方小吃，适合当早餐或打尖充饥。

人家水粉细如银丝，根条均匀，皮肤洁白，虽然特点跟米粉又有点雷同，但人家走心！就是不同！细嫩的豆腐脑配上晶莹剔透的水粉，外加几颗黄豆作为陪伴~

自贡豆腐饭

自贡的豆花，以富顺的最为地道，自贡市区的许多豆花店都打着富顺的招牌。这家同样开在兴川街的富顺晨光豆花，光凭店门空坝上的就餐人群，便知其味道不差。

豆花饭由豆花、蘸碟和白米饭这三件套组成，仅卖五六元钱，是当地最亲民的草根饮食。自贡人总结出了吃豆花饭的要诀：豆花要烫、饭要散、蘸碟要鲜。

郝晓琳

我可能是个假自贡人，豆腐脑水粉小时候没有吃过啊[捂脸]

wcl2222

咋不说说泠吃兔

134625

哪个说荣县汤圆要放豆瓣？

家穷人丑口口

富顺豆花早都卖8块了，5.6块是哪年的事

xsheng1983

我们绵阳江油的是肥肠

jguzhou

小时候经常拿个锑锅出去煨锅锅宴儿。