一周好食｜烤箱美食的花式大赏

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每天最愁的三件事，早上吃点啥，中午吃点啥，晚上再吃点啥？

清蒸太慢对食材要求又高，爆炒油烟太大深怕烟雾报警器响起来，美式快餐不健康，出去吃饭又太贵，这可怎么办？

回头看一眼家里的烤箱吧！别再闲置它了，今天春虫虫给你们分享烤箱的花式美食做法。

1. 早餐篇

好的早餐是活力满满的一天的开始，所以一定不能忽视！我们的标准是——好吃简单又快速。

炼乳烤土司

用料：

厚切吐司片，黄油，炼乳

做法：

1.用刀在吐司上切格子状，将黄油放入微波炉叮一下软化成液态，和炼乳混合搅匀

2.把炼乳均匀按你的喜好涂在吐司片上，烤箱175℃烤至上色，7-8分钟

烤玉米

用料：

玉米（x2），黄油，盐，黑胡椒

做法 ：

1.玉米先煮一下，不用煮的太熟

2.分别抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200℃约15分钟（如果喜欢吃口感嫩的可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放烤盘）

2. 午餐

很多时候我们会在学校吃一个简易的午餐，若是从家里带饭去的话，健康又美味还能有意想不到的交朋友（认识各国吃货）的效果噢~

相较于早餐来说，我们希望午餐就算二次加热也不会味道变化太大，便于携带以及好吃 X10086！

香烤培根金针菇

用料：

培根（x8），金针菇（100g），料酒，蜂蜜，生抽，黑胡椒或香菜

做法：

1、金针菇洗干净，切掉根部

2、用半片培根裹住金针菇，用牙签固定

3、放到烤盘里

4、料酒、一点蜂蜜、生抽调汁，均匀的涂抹在卷上

5、烤箱预热180度，正反面各10分钟

6、烤盘拿出，按个人喜好撒一些法香或黑胡椒或香菜碎

原火慢烤鸡翅

用料：

鸡翅（400g）， 鱼露（50ml），柠檬汁（50ml），大蒜（ X2），红辣椒（50g），黑胡椒粉

做法：

鸡翅洗净，擦干，用叉子在表面扎一些孔以便入味

烤箱预热到220℃

将大蒜压碎，辣椒切圈

将一半柠檬汁加入到鱼露中制成腌料，涂抹在鸡翅上腌制5分钟

鸡翅表面撒上适量黑胡椒粉，放入烤箱烘焙15- 20分钟

烤肉剩下的汤汁可以继续烤洋葱蘑菇等蔬菜，搭配鸡翅食用

3. 豪华晚餐

辛苦了一天回到家，做饭是一件值得期待也享受的事情，闻到食材烹饪的香气，赶走一天的疲惫！

或者周末邀请了各路好友来到家里做客，烤箱也能帮助你一展手艺！

烤鳕鱼配杂蔬

用料：

鳕鱼（ x4），迷你土豆（300g），迷你洋葱（100g），迷迭香（ x3），香叶（ x3），八角，橄榄油，黑胡椒，盐

另：

番茄（ x3），百里香，橄榄油，盐

做法：

1. 烤箱预热180℃，迷你洋葱去皮，土豆对半切开，在深烤盘中与香料和调味料混合；在食材表面均匀撒上橄榄油，放入烤箱中层烤30分钟，直至土豆边缘微微焦黄

2. 鳕鱼表面抹上盐，放入冰箱腌制30分钟。平底锅烧热，倒入橄榄油，放入鳕鱼煎至两面金黄后取出

3. 取出烤盘，打开烤箱门，将烤箱温度快速降至90℃。将煎好的鳕鱼放在烤盘的蔬菜上，放入烤箱接着考15分钟

4. 番茄挖去根部，在顶部轻轻画十字，放入沸水焯10秒后立刻放入冷水中。剥去皮和中间的籽，再把番茄切成0.5cm的小块。平底锅中放油烧热，放入番茄加盐调味，等锅中水费完全蒸发，扮入百里香叶，翻炒后盛出

5. 从烤箱中盛出鳕鱼，与蔬菜一起摆盘吧~

今天给大家的分享就到这里，你曾经用烤箱做出什么令人惊艳或者哭笑不得的食物呢？欢迎在评论里和春虫虫分享呀！