三道简单好吃的小菜，下班了做给自己吃，好好享受美食吧

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美食大家都是难以拒绝的，毕竟如此美好的享受，大家又怎么能错过呢。下班后，给自己做上几道好吃的美食吧，就当做是给自己的奖励吧。

玉米火腿炒蛋

炒蛋是非常简单的美食，可以加上火腿来炒，并加上点胡萝卜和玉米。

准备两个鸡蛋，打散放进碗里，然后准备一根火腿，切成片状，玉米粒准备少许，要事先煮熟。胡萝卜一根，切成丁状，烧点热水将胡萝卜放进去焯一下。锅里放上油，将葱花放进去爆香，然后放上鸡蛋炒至成型，接着放上玉米粒，火腿片和胡萝卜翻炒均匀，加上一点盐和味精以及胡椒粉来调味。

地瓜饼

地瓜饼比较好吃，而且也很有风味。

准备两个地瓜，放进锅里蒸熟，然后去掉皮，放进盆里，加上适量的面粉，糯米粉，白糖，搅拌均匀。等将地瓜泥搅拌成面糊之后，取适量的糊，然后压成饼状。将地瓜饼放进蒸锅里面，蒸熟即可。喜欢油炸的话，可以将其油炸一下，并撒上点芝麻。

西红柿排骨汤

西红柿很适合烹饪，也可以将其做汤，比较美味，做的时候可以加上排骨，也很有营养。

准备两个西红柿，一块排骨，一根葱。排骨要洗干净切成小块，然后放进锅里，加上适量的清水，加上点姜煮开，然后捞出来冲洗干净，然后重新上锅，加上姜片煮大约一个小时。西红柿洗干净之后切成小块，加上西红柿再煮一会，等排骨软烂，西红柿也煮烂糊了，加上盐和味精调味，出锅后撒上点葱花即可。

和气生财

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