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在成都莫看菜市场拥挤嘈杂,经验告诉你,越是市井的地方美味越多

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发表于 2018-3-18 07:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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金 牛 区
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王 记 老 幺 肥 肠 粉
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住在附近的居民一般都是去菜市场买菜,顺路就在这儿把早饭吃了!厉害的是这家店连菜单都没有,就专心卖肥肠粉!
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粉吃的出来都是每天新鲜的,那股嚼劲很特别~白味的肥肠粉味道偏麻、辣味的配上撇成小块的白面锅魁泡进去,还是回忆里的味道!

人均:8元

地址:青羊北路

武 侯 区

勾 魂 脑 花
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位置就在街边上,看起来比较像开在小学门口的那种小店。主打冒脑花火锅粉,特别是脑花,好吃得正儿八经能勾魂!
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他家冒脑花很嫩,吃起来真的跟豆花儿一样一抿就化了,调料什么的也放得很足够,吃起来没有一点腥味!

人均:33元

地址:永顺路15号(惠民菜市旁)

龙 泉 驿 区

川 岛 町
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如果说我们平时吃的都是宽敞的日式餐厅,那么这一家就得算典型的日式小摊了。老板是一位日本小哥,总是亲切地和每一位顾客聊着天。
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川岛町的主打是鲷鱼烧大阪烧,价格不贵,味道却都不错。鲷鱼烧外形无敌可爱,大阪烧内陷丰富,一个管饱~
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麻雀一般小小的一个店铺却五脏俱全,不仅售卖小食,还有许多日本进口的化妆品动漫手办,诱人成都五颗星!

人均:14元

地址:半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号

都 江 堰 区

赵 卖 面
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都江堰的百年老字号,位置不在主路上,在小桥流水的步行街里面。虽然是一家面店,但是他家最受欢迎的却是饺子
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饺子两头没有封口,可以直接看见里面的内陷,因为他家的红油用的很好,加了白糖的红油渗透进了饺子里,那股回甜让人欲罢不能!

人均:12元

地址:杨柳河街菜市旁(近台北甜品)

青 羊 区

双 福 锅 魁 店
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这家店就开在菜市场门口,如果不是熟人带,有可能就直接走过了。听排队的人说这家都是下午才开始卖,一哈就卖完了!
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红糖锅盔才1.5元一个,因为是油炸的,一口咬下去喷薄而出的红糖浆简直要把你嘴巴烫到飞起!卤肉锅盔超级香,卤肉肥瘦适中还加了大头菜解腻,搭配能力满分!

人均:6元

地址:经二路28号(黄田坝菜市场旁)

程 记 回 锅 鸡
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在热闹非凡的菜市场里,很少见菜市场有现场炒熟食的店,这一家所散发出的阵阵香气就是最好的活招牌。
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所谓回锅鸡其实是将事先卤好的鸡,加上青椒、葱段和蒜片重新回锅炒制一下,吃起来有点像尖椒鸡的感觉,辣辣的很巴适~

人均:25元

地址:陕西街222号汪家拐农贸市场

梁 记 肥 肠 粉
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其实这家肥肠粉的确在菜市场附近,只是因为位于宽窄巷子附近的原因,对外墙进行了修整,但是味道啥子的还是没变哈!
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红薯粉很有嚼劲,吃起来特别顺滑,肥肠处理得很干净,嚼起来很Q弹,汤的味道也很丰富,不会很辣!

人均:15元

地址:宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)

重 庆 万 州 麻 油 抄 手
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这家店就开在菜市场里面,简单朴实的店铺却抵挡不住好吃嘴的追随。位置不少却随时都在爆满,撩妹儿只能提醒大家记得中午12点之前去,能够躲过一劫!
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这家抄手大受好评的原因在于,抄手皮薄得就像是大颗馄饨一样,内陷的肉质细嫩Q弹,味道的选择也是多种多样,撩妹儿最喜欢招牌的麻油抄手,吃起来又麻又辣,相当过瘾!
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PS:撩妹儿听说以前李宇春很喜欢来这家店吃抄手,更加印证了美食不分贵贱,好吃就行!

人均:8元

地址:西体路新二村菜市场内

锦 江 区

家 宴 包 子
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这家包子卖了很多年,虽然说在点评网上不火,但是按照现在开了好几家分店的节奏来看,受欢迎程度肯定是毋庸置疑的!
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他家包子典型的皮薄馅大。包子皮是经过老面发酵的,鲜肉馅里基本都是瘦肉,还带了点汤汁,吃起来很湿润饱满

人均:2元

地址:莲桂南路126号莲花菜市场
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发表于 2018-3-18 07:39:44 | 显示全部楼层
成都的小吃地道、美味!就是抄手不怎样,皮厚肉硬真是不敢恭维。就是龙抄手也不如峨眉附近哪些小场镇的抄手诱人!
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发表于 2018-3-18 07:39:53 | 显示全部楼层
西体那家抄手真的不怎么样!
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发表于 2018-3-18 07:40:48 | 显示全部楼层
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