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我兴奋地分享这一道美食,我不知道如果我告诉你们这个你们会不会喜欢,我希望你们像我一样喜欢泰国食物!这泰国食物中,很多食物使用的所有原料其实是可以互换的。是非常受欢迎的,我发现因为目前它不仅是我个人最喜欢的,更是哪一个国家的一个群体的口味。我现在才会认为不错的食物是泰国的烹饪。
我用的全麦的糙米面粉做的全麦面条,面条所以这道菜很素但可以填饱肚子。我随意搭配的蔬菜,使用不同的中种类,如果这些不是你的最爱,是完全可以换掉的哦。
材料准备:全麦糙米泰式面条、肉丝、1汤匙椰子汁、1汤匙烤芝麻油、1茶匙新鲜磨碎的姜、3片丁香叶片、大蒜适量、1茶匙泰国红咖喱酱、1汤匙鲜榨柠檬j汁、2汤匙大米醋、3汤匙椰子糖(红糖)、豌豆适量、一些白菜片、青菜片等。
制作过程:1、把大蒜、姜、酱油、咖喱酱、酸橙汁、米醋、味精、椰子糖(红糖)在一个大玻璃碗里,搅拌在一起。
2、把鱼放在碗里,搅拌一会。让鱼泡在腌料备用。
3、洗干净并切蔬菜和准备剩下的菜备好,至少等鱼腌制15分钟。把面煮大约10分钟,排水和备用。
4、热锅中高温和热后,加入鱼烤3 - 4分钟,翻转,直到全部完成。从锅里倒入一个单独的盘,然后,放在一旁。
5、添加芝麻油锅白菜和豌豆,煮3 - 4分钟,然后剩余的腌料和香菜加入煮1 - 2分钟。即可出锅摆盘。
完美的一道泰式菜品就好啦,不出国却能感受异国的风情,希望大家喜欢! |
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