钵钵鸡,当然最好吃的一定是在乐山,串好的肉和菜浸泡入味,吃的时候吃多少拿多少。
三大炮是红糖糍粑里最有名的,也比较有观赏性,砰砰砰的三声~~在各个景区都能买到,味道也都差不多。
肥肠粉,加节子,加锅盔!只煮十几秒的粉特别滑嫩。
滑滑的凉粉拌了辣油糖醋,加了新鲜的小米辣,一边滴汗一边还要再来一碗!
红糖糍粑,饭后甜点。
红油干拌面,软硬适中带着嚼劲的新鲜碱面,红油、椒盐、肉臊、花生碎、芽菜或者冬菜,不用煮太久,全部拌匀了每一根上面都带着调料。
蛋烘糕是一种带有儿时回忆的食物,成都人对它的感情深到有些痴迷的程度。 |