成都20个区县美食大PK！还不来为你的家乡味打call？

静思夜

伴随着《舌尖3》的热播

咱们四川美食又火了一把

撒子青城山泡菜，乐山串串

看得圈小妹直流口水

俗话说心动不如行动

下面，圈小妹就跟大家

介绍一下

成都各区县的代表美食~

让大家在家门口就可以轻松品尝！

（文末有投票）

锦江区

夫妻肺片

这是一道成都人家喻户晓的景点菜品。鲜香麻辣，红油辣子搭配上酥脆的花生米，有嚼劲的牛肉片和心肺片，清爽的香菜，活脱脱一出西厢记~

最好吃的，当然得数总府路的那家夫妻肺片，味道非常正宗。

地址：锦江区总府路23号（近王府井）

人均：30

麻婆豆腐

作为一道经典的川菜，麻婆豆腐达到入口即化，味麻不苦，才能算得上合格。再配上香气诱人的肉沫，是下饭神菜！

基本上成都每一家饭店的菜单上，都会有麻婆豆腐这道菜品，但是用菜名来命名的店，就只有陈麻婆豆腐了！既然都拿来做招牌了，那味道肯定不会差撒，值得一试！

地址：锦江区总府路29号

人均：53

青羊区

冒菜

冒菜是论谁都吃过的，就一个字形容了“香！”，够味儿，最大的好处就是可以一次性吃到多种自己喜欢的菜，荤素都行。

青羊区的一品鲜冒菜，三顾冒菜，都值得一试~

地址：青羊区的大街小巷

人均：30

三大炮

除了麻辣重口，这种香甜软糯口感的三大炮也是成都人的最爱。咚咚咚三声响，就炸出了童年的一大波回忆~

软糯的糍粑，滚上一层酥香的花生粉，再倒上精心熬制的红糖，一碗香喷喷的三大炮就做好了~

地址：青羊区街道边的小摊

人均：10

金牛区

蛋烘糕

不仅是金牛区，成都的大街小巷都能找到蛋烘糕的踪影，它是一代人对成都的记忆。

一辆小推车撑起了一家人的希望，也撑起了众多成都人挑剔的胃。香脆的蛋皮裹着各式各样的馅。一口下去还不满足，恨不得一吃就吃到饱！

地址：金牛区的大街小巷

人均：8

武侯区

钟水饺

从表面上看和其他水饺没什么区别，实际上，它的馅全是用猪肉做的，不夹杂其他的蔬菜。吃起来特别的香~

出锅后，淋上的那一层红彤彤香喷喷的辣椒油，才是钟水饺的精髓所在！

地址：武侯区武侯祠大街2号

人均：22

成华区

胖哥烤蹄

被天天向上钦点了之后，人气更加暴涨，想要吃到得排好长的队。不怕吃货有文化，就怕吃货有耐心~

烤蹄配上花生磨成的粉，还有葱花这些，吃起来很香，尤其是猪蹄的皮皮，被烤得有点酥脆，口感很不错，肥而不腻~

地址：成华区电子科大建设巷小吃街

人均：20

降龙爪爪

吃了这个以后，圈小妹有点怀疑，入口即化这个词，就是为像降龙爪爪量身打造的~

鸡爪爪有火锅，五香，冬阴功汤三种味道，每个味道都值得一试！

地址：建设路建设支巷

人均：10

龙泉驿区

水蜜桃

龙泉驿的水蜜桃，那是全国闻名的，果实以"白里透红、水份饱满、汁多味甜"著称。一口下去，满嘴都是蜜桃的清香~

地址：龙泉驿各大水果店

伤心凉粉

吃者伤心，闻着落泪，就是伤心凉粉名字的由来。调料里面的小米辣，让吃的人辣的眼泪直掉，但还是舍不得停下来。闻着香味，却吃不了的人，也非常着急。

平均一碗凉粉大概13种以上的调料，吃凉粉就吃口味，就是吃它的品种，吃它里头的这个调料。看到那种调料少的，不用说，绝对不正宗。

地址：龙泉驿区洛带古镇老街上街53号

人均：10

青白江区

福洪杏

青白江的“福洪杏”果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁，营养价值很高，有防癌抗癌、延缓衰老之功效。

地址：青白江各大水果店

新都区

巫嬢土豆

新都人小时候最期待的事儿，就是买上一份巫孃土豆，去公园里面边晒太阳边吃~一份土豆，就能撑起一整个下午的欢乐时光。

巫孃土豆有两种，一种是煮土豆片，一种是油炸土豆片。都拌上了麻辣的调料，吃上一口，飘飘欲仙~

地址：新都区公园路59号(近饮马河)

人均：13

温江区

万春卤菜

万春卤菜又有着近百年的历史了，味道一绝！全部采用纯中草药卤制而成，味道清新自然，而且不添加任何化学药品，非常健康~

地址：温江区万春镇天香后街

人均：30

程抄手

程抄手是温江著名的小吃，开了上百年的老店。抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特~吸引很多外地人前来打卡！一定品尝海味抄手！

地址：成都市温江区凤溪大道北段182号

人均：10

双流区

老妈兔头

能把吃兔兔做得如此精妙绝伦还没有人吐槽的，估计只有双流的老妈兔头了吧！因为实在是太好吃了！五香和麻辣两个味道都值得试一试~

地址：双流区清泰路85号(近老车站)

人均：50

郫都区

豆瓣鱼

作为川菜必备调料—豆瓣酱的发源地，郫都区的美食，也把豆瓣的作用发挥到了极致，这份豆瓣鱼，肉质鲜嫩，混合豆瓣酱的咸香，十分美味~

地址：郫都区各大餐馆

人均：45

回锅肉

回锅肉也是一道以咸香著名的传统川菜，它的特别之处就在于让肥肉肥而不腻，香气四溢，特别下饭！

地址：成都市各大餐厅

人均：45

彭州市

九尺板鸭

九尺板鸭分为卤鸭和风吹鸭两种系列，其中卤鸭为熟食，风吹鸭为生食。

九尺板鸭在传统的基础上不断研究，如在卤料中加入香蕉、苹果等，使其具有水果的香味，大胆突破、勇敢创新口味，与其他鸭类制品形成区别。

地址：彭州荆竹加油站旁

人均：45

都江堰

青城山道家泡菜

随着舌尖三的热播，咱们四川的泡菜又火了一次，青城山的泡菜制作流程很复杂，讲求食材新鲜，配料精致。

把应季的嫩姜、豇豆、辣椒、胡萝卜等蔬菜洗净，然后用井水制作坛水，调料包括八角、花椒、冰糖、白酒等。泡出来的泡菜，鲜香爽口，还带一丝微甜。

地址：青城山各大餐厅

崇州

羊马渣渣面

羊马渣渣面，是崇州羊马镇的特色小吃，在川西坝子可谓家喻户晓。红油海椒和浓骨汤在面捞起来之前现做，鲜美爽辣。

地址：蜀龙路与老龙青路交叉口西

人均：20

简阳

野狗羊肉汤

奶白色的羊肉汤，浓浓暖暖的，特别适合冬日。这家店开了很久，本地人常去，虽然环境不怎么样，但是好在味道很正宗。

地址：简阳石桥镇野狗羊肉汤

人均：60

邛崃

奶汤面

奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里，用微火熬煮，一直熬到清晨，汤由清变白成了奶状。

此时，一掀锅盖，那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，如同臊子面做法，吃起来非常可口。

地址：邛崃市东星大道305-307号

人均：20

金堂县

肥肠粉

张氏肥肠粉相信很多金堂朋友都爱吃，他家的肥肠粉相当鲜，肥肠又不腻。常常都是满座的，婊妹吃过一次现在都还在念！

地址：金堂县十里大道二段圣洁大药房旁

人均：10

大邑县

唐场豆腐乳

色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度的唐场豆腐乳是大邑县的名特产，为走亲访友时必带的土特产。

地址：成都各大超市

肥肠血旺

麻麻辣辣吃起来超级过瘾，肥肠软软的非常入味，而且绝对没有肥肠的异味。血旺也细软到可以不用嚼，一吸就到嘴里了...

地址：大邑县大口巴肥肠血旺

人均：26

蒲江县

耙耙柑

蒲江的耙耙柑，因皮薄肉厚而得名。肉橙红色。果汁多，酸甜适中，风味极浓~

地址：蒲江县各大水果店

米花糖

蒲江的米花糖，是祖先留下的礼物。作为米花糖之乡，这里的米花糖的制作有200多年的历史。蒲江人的童年，就是一口米花糖一口清茶的喜悦。

蒲江米花糖以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。

地址：蒲江县各大超市

新津县

王粑肉

王粑肉需要在坛子里焖3-5小时，把肉焖得特别的糯，一泯就化，深受老年人的喜爱。王粑肉看起来色泽黄亮，吃起来醇和巴糯、肥而不腻。

地址：成都市新津县花桥镇雷河村

人均：30

大水牛BB

彭州的锅盔差味呀！

haikung

把白家肥肠粉放在那？

tnka

王耙肉几年前换地址啦

cnyunxi

没说到重点