小零食大学问｜选对零食也是一种养生，既饱口福又利健康

绯闻

其实，除一日三餐，

零食也是少不了的配角。

怎么能饱口福又健康？

宝宝“零食控”，如何应对？

健康和零食，如何兼得？

小零食，大学问，

健康吃零食，

转给爱吃零食的TA！

1、大枣：补气血，通便

人们都觉得大枣是补血的，其实，它的通便效果比补血效果更明显。因为大枣的纤维素丰富，特别是没有煮过的枣，而很多便秘的人是因为血虚，中医的血虚还包括气虚的意思。

气血虚的人是容易便秘的，其中一个原因是肠道蠕动无力，大枣的补气补血作用，和它丰富的纤维素，正好帮助这类人解决便秘问题，每天能吃七八个大枣，这个效果就可以达到了。

2、陈皮：理气化湿，缓解腹胀

超市里用陈皮做的零食很多，挑选那种腌制不太复杂，添加料相对少的，从外形上可以清楚看出是陈皮的，最适合治疗吃了油腻或者凉的食物之后，胃中的饱胀呆闷湿，就是饮食油腻寒凉导致的，是代谢不出去的废物。

如果之前你的脾胃就不强壮，湿就更容易形成，这个时候可以吃点陈皮，因为陈皮有理气化湿的作用，经常是一包陈皮的零食吃下之后，打嗝嗳气就顺畅了，胃里的堵闷感也减轻了，甚至不用因此吃药。

3、葡萄干：改善贫血，有助冠心病

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少;葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

4、樱桃干：补气血，缓解痛风

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，促进血红蛋白再生。樱桃中富含花青素，对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。

吃樱桃干补血美容，女性长期食用，皮肤细腻有光泽，白里透红，也增强体质，不过也别多吃。同时有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

5、乌梅：软化血管，改善肝脏机能

乌梅属于中医里的酸味药，可以生津，夏天解暑常用，因为夏天出汗多，消耗也多，酸味的药物有收敛的作用， 所以乌梅可以减少出汗对人体的过分消耗。

梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

6、杏干：治疗高血压

杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。

杏干其中含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健脾开胃之功效。

孕妇在怀孕期间，如果经常呕吐，或者感到不适的时候，可以偶尔吃一点，减少恶心的同时还有助于消化。同时，杏干还可以起到消食解腻的作用。

7、无花果干：清热解毒，化痰去湿

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，有润肠通便的效果；可减少脂肪在血管内的沉积，起到降血压，预防冠心病的作用；有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。

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