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一图在手 嗨吃全有 终极西安春节美食地图来了!吃货们放开咥

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发表于 2018-2-6 07:17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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随着新春佳节的临近,追赶超越中的大西安已经充满浓浓的年味儿,西安美食也在用它独有的香气,催促着游子归乡,诱惑着四方来客。今年春节,美味不打烊,在西安过一个超有年味的中国年吧!
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今天,特为您献上一张大西安春节美食地图,春节咥西安,你值得珍藏

横屏观看,更加清晰↓
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▼藏在回民街里的美味▼

说起西安美食就不得不提起回民街,从早晨一碗热腾腾的肉丸糊辣汤,到半夜的一把烤肉就啤酒,回民街一天24小时的节奏里从不缺乏美食的踪迹。

石家包子

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回民街上老字号的包子铺,开了二十几年。他家的包子个大顶饱,比较卖座的有葱肉包子、豆沙包子,尤其孜然肉馅的,吃起来有股烤肉的味道,一口下去香气四溢。

地址:西安莲湖区大学习巷98号

定家小酥肉

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回民街上老字号的包子铺,开了二十几年。他家的包子个大顶饱,比较卖座的有葱肉包子、豆沙包子,尤其孜然肉馅的,吃起来有股烤肉的味道,一口下去香气四溢。

地址:西安莲湖区大学习巷98号

盛志望麻酱酿皮铺

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浓浓的麻酱和红红的辣椒搭配得恰到好处,味道非常浓厚,最关键的就是面皮很筋道,Q弹Q弹能吃出面香味,生意一年四季都很好,盛志望老爷子也是坊间疯传的传奇人物。

地址:大皮院西口225号(大皮院与北广济街交汇处)

刘纪孝腊牛羊肉

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刘纪孝家腊牛肉的生意向来火爆,每到年关将至,早上6:30就开始排队是很正常的事。牛羊肉“酥烂入味”,腊牛腱子带点肥肉带点筋,嚼起来很有劲。

地址:西羊市与广济街交叉口

▼东新街--西安夜市界头把交椅▼
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东新街夜市三宝——烩菜、包子、桶子鸡,老陈家烩菜+郑家包子+王家桶子鸡是来这里的标配。

除此之外,老白家的炒虾尾、平军的板筋、郭老大烤肉,各式各样的烤肉炒菜也占据了半壁江山。

打卡美味:老陈家烩菜、郑家包子、王家桶子鸡

▼永兴坊——一站式咥西安▼
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西安永兴坊特色美食商业街区,位于西安市东新街中山门里。街区分为关中、陕南、陕北三个区块,这里有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃,还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。

打卡美味:西安甑糕 炒凉粉 老酸奶

▼顺着城墙根,夜探时尚新西安▼
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夜幕降临,西安人的时尚夜生活就顺着城墙根开始了,从小东门到南门里,一直向西,聚集着西安最潮的年轻人,南门里的德福巷酒吧一条街,城墙根近年兴起的小酒馆,美食餐饮串串店……都是年轻人喜欢去的,西安的摇滚乐也从这里走向全国。

打卡美味:精酿啤酒、小南门内特色餐饮小吃店

▼西安老字号▼

吃出最有年味的中国年

西安饭庄

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西安有名的陕菜老店,适合带外地朋友来这里,深入了解陕西的历史和文化,品尝正宗的陕菜。

美味推荐:葫芦鸡

钟楼店地址:南大街110号钟楼饭店院内

老孙家饭庄

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始于清光绪年间,绝对实打实的百年老店。

美食推荐:牛羊肉泡馍

地址:东关正街78号老孙家3层(人人乐超市斜对面)

德发长

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德发长东依钟楼,西傍鼓楼。百余年来,最为出名的便是人尽皆知的饺子宴,“一饺一型一态,百饺百馅百味”绝不只是说说而已。

美食推荐:饺子宴

地址:钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼(近世纪金花)

同盛祥饭庄

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在西安民间有这样几句流传已久的话:“提起长安城,常忆羊羹名,羊羹美味尝,唯属同盛祥”。这样的名气,就已经代表了同盛祥饭庄在陕西的知名度。

美味推荐:牛羊肉泡馍

地址:西大街5号(近钟鼓楼广场)

春发生

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十分文艺的店名,店名取自杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节,当春乃发生”的名句。

但凡是去过的朋友都知道,这绝对是一家重口味餐厅、猪大肠、猪头肉、猪耳、猪肝什么的统统都有,而且好吃到爆,不信,来试试!

美味推荐:葫芦头泡馍、梆梆肉

地址:西安市碑林区南院门20号

▼西安“苍蝇馆子”▼

最正宗的民间美味

西安的大街小巷里还藏着很多“苍蝇馆子”,虽然不起眼,但是其中却蕴藏着最正宗的民间美味。

独一佳湘菜馆

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推荐美食:酸辣鸡杂、剁椒鱼头

地址:碑林区东四道巷(近和平路)

柳巷面馆

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味道很传统的西安老碗面,柳巷面可以另外加菜加肉,面条很筋道,很有嚼头。

推荐美食:柳巷面

地址:新城区案板街吉庆巷

韦姐柳州螺蛳粉

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西安第一家螺蛳粉店,用螺狮熬制的汤底,可以添加很多配菜,炸得脆脆的金黄腐竹铺在汤上,还有酸笋搭配。

推荐美食:罗汉果茶、螺蛳粉

地址:莲湖区铁塔寺路中段恒绿综合市场3号(群众厨房北)

海荣锅贴

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西安的老字号锅贴店,锅贴色泽金黄,味道香酥。

推荐美食:锅贴、疙瘩汤、八宝菠菜

地址:碑林区五味十字68号

蛐蛐火锅

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西安最早火锅店之一,主打辣味鱼火锅,红艳艳的看得人瞬间食指大动。

推荐:黄辣丁,毛肚,扯面

地址:雁塔区吉祥路127号

马利亚手工面馆

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在西安如果提到这家面馆,吃家子应该都知道。开了很多年,品质有保证。面条是用杠子压出来的,所以非常筋道爽滑。

特色的鸡丁面和牛肉面要尝尝,当然,还必须得配上他家的炸鸡腿或丸子。这家面馆很任性,每天从11点到3点只经营这几个小时,去晚了就没的吃了。

地址:莲湖区东举院巷120号

秦豫肉夹馍

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《舌尖上的中国》第二集出境的明星店,一个小店只凭肉夹馍这个招牌就能屹立多年,更值得佩服。

他家的肉夹馍真正做到了“铁圈虎背菊花心”的要求,应该算是西安最好的肉夹馍之一。

地址:东木头市19号

秦镇史玉林凉皮

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秦镇史玉林凉皮是米皮届的杰出代表。西郊的超接地气网红店,就在土门小树林,天天排长队。

这家的米皮绝对是销量担当,皮子软硬适中,加上秘制的一汪辣油,去晚了根本吃不到。因为是招牌,所以必点!吃着凉皮喝着冰峰,超级惬意。

地址:团结中路西口

还有它你万万不能错过:冰峰汽水

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“老板,来瓶冰峰”,对西安人来说,我们“从小就喝它”,泡馍馆、烤肉摊、砂锅店,怎能少了冰峰的身影。

距第一瓶冰峰推出至今,已经60多年的历史了,冰峰已经成为了几代陕西人的记忆。凉皮、肉夹馍、冰峰被誉为“三秦套餐”,来陕西可绝对不能错过。

地址:西安各大餐饮店几乎均有销售

各路吃货们,请收好这份终极西安春节美食地图,让我们忘记身材,放开了咥!

来源:华商报
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