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常吃花生效果好,不过要注意这几种情况不适合多吃!

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发表于 2018-2-3 07:23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
花生是一种常见的食物,经常看见拿来当下酒菜,零食。花生的功效很多,不过也要注意一些情况,下面来了解了解。

花生常见的功效哪些?

1、促进骨骼生长:儿童骨骼发育需要大量的钙元素,除了服用含钙保健品之外,不妨食用花生,因为花生中含有大量的钙,对骨骼的发育起到促进作用。
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2、抗衰老:与其使用昂贵的护肤品延缓肌肤衰老,不妨食用些花生。因为花生含有大量的维生素具有抗老化的作用,从而延缓人体衰老。

3、增强记忆力:大脑发育及增强记忆力自然离不开锌元素,与其不断服用各种健脑的的保健品,不妨食用花生,因为花生含锌量普遍超过其他食物。

4、防治心血管疾病:这种疾病的产生主要是因为人体内胆固醇偏高引起,想要降低胆固醇,可食用花生。因为花生中的花生油含有大量的亚油酸,这种物质可以分解胆固醇,从而排出体外,最后达到降低胆固醇的作用。

5、止咳:天气突然性转凉或不注意保暖易使人体出现咳嗽的现象,多数人会服用止咳的药物,除此之外可以食用花生。因为花生含有的脂肪油可起到润肺止咳的作用,对身体副作用少。

6、美容护肤:好肌肤是多数人梦寐以求的,这时可以食用花生,因为它含有的维生素E和维生素C具有美容养颜的作用,可缓解肌肤暗沉、痤疮、黑眼圈、痘痘等肌肤问题。

7、润肺养胃:《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。

8、补血止血:花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
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哪些情况不宜多吃花生?

糖尿病的人不宜多吃:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症的人不宜多吃:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

痛风的人不宜多吃:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

油性肤质的人不宜多吃:花生油脂含量很高,易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

可以和花生一起吃效果好的食物

花生和黄豆:可丰胸美容。

花生和豆浆:可润肤补虚、降糖降脂。

花生和红枣:可健脾、止血、补血。

花生和南瓜子:可改善小儿营养不良。

花生和莲子:可助骨骼成长。

花生和菠菜:可美白皮肤。

花生和芹菜:可预防心血管疾病、降血压。

花生和鲫鱼:可营养互补、健脾和胃。
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注意下面的情况不要吃

霉变的花生不能吃:霉变花生容易产生黄曲霉毒素,这是一种极强的致癌物,一般加热并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,这是因为花生中油脂氧化酸败引起的。注意吃花生要吃新鲜的,千万不能吃发霉的花生,因为发霉的花生本来就具有致癌物质。

花生不能和螃蟹一起吃:在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
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