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这些吃了会上瘾的奇葩美食,世界末日只剩下它们你会尝试吗?

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发表于 2018-1-24 07:30:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

鱼腥草——又名折耳根,汁液有鱼腥气味。在很多地区,鱼腥草的嫩叶和根茎是一种常见的凉拌菜佐料。

苦瓜——味苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。

臭豆腐——中国传统特色小吃,南北类型不大相同,在南方又称臭干子。其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。

榴莲——在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

臭桂鱼——又名臭鳜鱼,是徽州菜的代表之一。具有似臭非臭的气味,喜欢的人却觉得味道鲜美无比。

香菜——学名芫荽,是一种有特殊香气的植物,茎叶可作蔬菜和调香料。

猪脑花——四川人爱脑花,吃出了百般花样…串串冒菜店的冒脑花,街边的卤脑花,烧烤摊上的烤脑花,大排档下的爆炒脑花,还有煎脑花、脑花面等系列。据说口感像芝士一样滑腻,绵绵的!

松花蛋——又称皮蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。成品松花蛋表面有白色的雪花纹,闻一闻则有一种特殊的香气。

杏仁露——以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。其洁白如奶,细腻如玉,香味独特。

香椿——又名香椿芽、香桩头等,嫩芽呈紫红色,香味浓,香椿炒鸡蛋是一道大众菜肴。

豆汁——老北京特色传统小吃,清朝乾隆年间的宫廷饮料。豆汁具有犹如泔水般的气味,有些人难以下咽,习惯喝的人却能上瘾。

香菇——又名花菇、冬菇,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

芥末——又称芥子末、西洋山芋菜,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。

豆豉——把黄豆或黑豆泡透蒸熟(或煮熟),经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。

茴香苗——嫩茎和嫩叶供作食用,其种子可做药用或香料。茴香苗有特殊的浓烈香气,人们常用来做馅。

槟榔——中药材,在中国海南、台湾、湖南等地有将果实作为一种咀嚼嗜食品。不过医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显关系。

牛油果——营养价值很高的一种水果,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。不过不是所有人都能接受牛油果的味道。
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