终于！成都排长队的金五门秘制火锅来郫都啦！

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▍老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句口号：玩转郫都，我为郫都代言！

不知不觉周末又过完啦

大家在过去的一周有没有新的收获呢？

我有！一直强调自己是骨灰级吃货！

所以一直以乐此不疲的态度

去寻找郫都kaka gege的美食

于是在本周的第一个工作日

分享给大家小编刚“扫荡”的一家火锅店

虽说迄今为止火锅已吃过无数

但是每一次“探新”总是能吃出新惊喜

就比如它——金五门秘制火锅

在成都的每一家分店，几乎都要排队！

现在终于开来郫都咯！！！

金五门秘制火锅

火锅界的一匹黑马

全国各地有80多家店，在成都就有11家！金沙店、紫荆店、光华店、339购物中心店...几乎每个店都是排长队的节奏，看看这架势！而现在郫都店也开业啦！郫都的吃货些再也不用跑那么远去吃了！

金五门获奖无数：“四川电视台《天府美食》特约报道品牌”、“四川火锅行业理事单位”、“成都十大特色火锅”“老百姓最喜爱品牌特色火锅”等多项荣誉称号。

超独特锅底

闻所未闻，见所未见

金五门秘制老火锅保留了四川传统火锅以及重庆老火锅的故有风味与精华，在此基础上选用4种不同产地的辣椒，按不同受热程度巧妙的调合出了与众不同的味道。

（重口味吃多了，来个鸳鸯锅不介意吧）

纯牛油锅底，慢火沸腾之间熬出了麻辣爽口、汤汁浓郁、唇齿留香的独特美味。加入栀子芦荟茶又具有泄火凉血、清热、降压的功效，改变了传统火锅辛、燥、刺喉、痛胃、伤肠的特点。

芦荟+栀子花——可以当中药的锅底，一定要重点说明一下，光是配这个底料就花了6个月的时间研制，实现了好吃不上火！

份量超足

资深吃货必点菜品

前方高能，请注意擦口水！

1棒槌牛肉

招牌菜之一，只是听名字都觉得是一片有故事的牛肉。

牛肉捶打均匀后，用秘制酱汁腌制，肉质更滑嫩。

2现切黄牛肉

这个可有点考验厨师大大的刀功了，切得大小均匀，烫熟后肉质细嫩又有嚼劲。

3雪花黄喉

是吃火锅时候必不可少的菜品，因为其爽脆的口感深受吃货热捧！

4晾衣郡片

每一位来这里的朋友都必点的菜品，相当的有特色，同样是爽脆的口感，加上独特的摆盘，不知不觉就吃光了。

5相思小郡肝

选用鸽子郡肝，再用蕨菜绑上，煮熟后捞起就是一口，顾不上烫嘴，郡肝脆+蕨菜脆=饱满脆。

6精品牛拱嘴

平时吃的都是猪拱嘴，牛拱嘴还真是没吃过。一片片切得厚薄均匀，有皮有筋，吃起来不会腻。

7绿色极品鲜毛肚

也是他们家的一大特色了，比手掌还大的一片毛肚，同样是吃火锅不可不点的菜品。

据统计，每天吃货们都要消耗掉100万斤毛肚，连起来可绕地球两圈，可见它的地位不一般。

8肥牛

如果是已经馋得不行了的朋友，又等不及想吃了，那就涮一片肥牛吧，片刻就能吃了，肥瘦相间，巴适。

还有更多美食到店品尝

何为“金五门”？

绝不是浪得虚名

最靓眼的特色菜品看完了，我觉得大家应该对“金五门”是哪五门应该有点好奇的，所以就给你们科普一下。

第一门：千丝毛肚

快刀斩千丝，初生牛肚不怕煮

第二门：棒槌牛肉

鲜汁裹嫩肉，千锤万击出肉山

第三门：寻欢板筋

全城独一家，人生得意须筋欢

第四门：霸王毛肚

豪情撕百叶，不教胡马肚阴山

第五门：烽火牛舌

妙手切薄翼，巧舌如簧口生津

雅致的就餐环境

古色古香，古韵十足

这么独特的金五门秘制火锅就位于梨园路一段，站在门口映入眼帘的木窗、木门以及店内的灯饰，都透出浓浓的古韵。

店内挂了很多壁画，彩绘壁画很是生动形象，每一个画面都表现出大家对于火锅的热爱。

还有充斥店内的各种不同的脸谱，更是增添别样的韵味。大厅的桌椅摆放的整齐有序，不会拥挤；当然大家也可以选择在包间享受美食，比起大厅不会那么嘈杂。

地址：郫都区郫筒镇梨园路一段429附96号

营业时间：11：30-21：30

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