今天的健康小知识你读了吗？不可隔夜吃的食物，明天别再吃了！

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不可隔夜吃的食物：

①鱼和海鲜。隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能；

②绿叶蔬菜。烹饪过度或放的时间过长，不仅会发黄、变味，硝酸盐还会被还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用；

③凉拌菜。在加工时就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应该现做现吃。