舌尖的诱惑｜50道必吃的四川美食

skydancer

曾几何时，美食于我并无概念，仅是钟情的那个食物而已。印象里，回家吃到妈妈做的可口饭菜，爸爸骑车带我去赶会吃到的兔头，学校餐厅里打到江油肥肠，大学宿舍里乐山舍友带来的甜皮鸭、绵阳舍友请吃的米粉、去简阳时吃到的羊肉汤……我的美食概念大都停留在这些点上了。也正是这些四川美食串起了家人、朋友对我的爱，很无私，很温暖，因而我很想将四川的美食分享给你们……

资阳安岳米卷

巴中罐罐饭

成都棒棒鸡

冰粉

成都冒菜

担担面

蛋烘糕

灯影牛肉

东坡松花蛋

东坡肘子

冻耙

豆汤肥肠

肥肠粉

夫妻肺片

富顺豆花

贡椒鱼

广汉缠丝兔

锅盔夹凉粉

汉源坛子肉

合江烤鱼

红油抄手

火鞭子牛肉

简阳羊肉汤

江油肥肠

军屯锅盔

乐山钵钵鸡

乐山甜皮鸭

乐至烧烤

冷吃兔

李庄白肉

凉糕

凉虾

罗江豆鸡

米凉面

绵阳米粉

纳溪泡糖

奶渣包子

南溪豆干

女皇蒸凉面

蓬溪姜糕

三大炮

伤心凉粉

双流兔头

甜水面

叶儿耙

宜宾燃面

营山板鸭

芋儿鸡

岳池米线

卓筒鸡