美食：千万别和四川人比吃，不然你会被逼疯的！

惘然

怪味面吃起来百味交陈。怪味面之“怪”，在于它是几种不相干味系的集大成者。

钟水饺，成都地方传统小吃之一。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。

川北凉粉，清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。

毛血旺，典型的川菜！麻辣香甜，非常具有吸引力和挑战性。到了成都一定不能错过的美食。

锅巴肉片，四川风味名菜。上菜时，服务生一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘放在席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生，令人食欲大开。

夫妻肺片，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。