红豆派是一种老少皆宜的美食，做法简单

tonyfuming

红豆派是以甜派皮、赤小豆为主要原料制成的一款甜品，是一款老少皆宜的美食。

能促进心脏血管的活化，利尿，可改善怕冷、低血压、容易疲倦等现象。

红豆派

【食材】

低筋面粉450克、白砂糖适量、黄油100克、红豆100克、油适量

【做法】

1、把黄油软化好，搅拌均匀；

2、将面粉倒入盆中，加入黄油、白糖、适量温水，混合搅拌揉成面团，醒面1小时；

3、将红豆先用清水泡上一夜，将泡好的红豆倒入电高压锅中加少许水和糖，按煮饭键；

4、将醒好的面团用擀面杖擀成约0.5厘米的长方形薄片，然后用刀均匀分切成馄饨皮大小的长方形面片；

5、用勺子把熟的红豆放在派皮正中央；

6、对折，其余三边捏紧，一个红豆派就做好，依次做完所有的红豆派；

7、另平底锅烧热后，放入适量的油，油温烧至七热，转中小火，把派放入锅中，炸至派两面金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿即可食用。