农村简直是美食的天堂，这么多种粑粑你吃过几种？

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　　今天开始可以抢春运首日的火车票了，对于在外地的人来说，年又近了，可以回家了！我想对于离乡的人来说，家除了亲人，更是味蕾的反馈吧。马上要过年了，小编就来盘点一下，在小编那过年都会吃哪些粑粑，在小编看来，农村简直是美食的天堂。

　　在火坑里烧个粑粑的经历应该都有吧！小编觉得糯米粑粑是烧来比较好吃的。

　　当然对于原来自给自足的农村来说，还有很多粑粑。比如说高粱粑粑、玉米粑粑、蒿子粑粑、糍粑、油煎粑粑、米粑粑、糯米粑粑、发粑粑等等···

包谷粑粑

　　玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在小编那有捏成手掌大小的块状蒸熟的，也有用叶子包起来的。

高粱粑粑

蒿子粑粑

　　蒿子粑粑是小编那脍炙人口的特色美食，主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶等，春季时会经常吃。

白粑粑或者糍粑

　　糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，打糍粑更是充满生活乐趣！

米粑粑

　　米粑，又有称米粑粑，主要原来是粘米粉。

糯米粑粑

　　糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，主要原料是糯米。

发粑粑

　　原料包括大米、面粉、白糖、纯碱等，须经泡米、磨浆、发酵、打碱、调浆、炕粑等工序才能制成。

　　其实油煎粑粑，只是这些粑粑的一种吃法而已，当然在小编那这不是个好词。

　　其实这些粑粑之所以能形成这样的形状，除了类似于粽子的那种包法外，还依赖于一种器具，印花的印子。就是下面这种：

　　当然这些粑粑，除了烧来吃，煎来吃以外，其实还可以做菜！比如说和青菜一起做成汤，如下面这样：

　　小伙伴们，吃没吃过这些粑粑，您那儿还有哪些粑粑？欢迎留言讨论！

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都是我爱吃的！谢谢小编分享！

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