120岁老人的告诉你：想长寿从饮食开始，这7种食物必吃！

月缺花残

每个人都希望自己健健康康，自己的家人、朋友、爱人，能够健康长寿，那你知道长寿的秘诀是什么吗?菜谱网小编告诉你，世界上最长寿的人每天吃的都有哪些，快来了解一下吧!

加拿大长寿老人120岁。据外媒报道，住在加拿大拉瓦尔市的劳伦特老奶奶，1月31日刚过120岁生日。平日喜欢看卡通影片的她，据称是目前全世界年龄最长的人瑞。据报道，劳伦特12名子女中，仅有3人还在世，年纪最大已有80多岁。劳伦特于2010年海地大地震后移民加拿大，宣誓入籍时申报的生日为1896年1月31日。报道称，如果吉尼斯世界纪录查证属实，她将成为世界上年龄最长的人瑞。据悉，经常有人打电话找劳伦特，探问长寿秘诀。而她的答案是“上帝”，她每周五都会连续祷告数小时。此外，劳伦特绝不吃有化学成份的食物。

1.梨

梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。

像老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。

秋天坚持每日吃1-2个梨，不仅清热、安神对秋燥有有独特功效，而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。

据某项调查结果显示饭后吃1个梨，有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后，含有的抗癌物质更多。因此，在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，可以排毒抗癌，是一种值得推荐的健康饮食方式。

2.墨鱼

墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白，低脂肪佳食良药。墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%，是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨。墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，炒、蒸、炖、煮等法皆可。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉之功。《本草求真》中记载乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用入肾，是有滋阴之功，由于其有良好的补血作用，因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用，妇女带下清稀，腰疼、尿频等，多吃墨鱼也有好处。

3.黄豆

黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

黄豆还被称为“降脂豆”。这是因为黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。

另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。

4.枸杞

《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”因此它有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精的功效，但二附院中医科主任中医师李维旭提醒，嚼枸杞时要注意，数量上最好减半，否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。

5.红薯

红薯是全能的养生食物，不只因为它能养胃健脾、预防便秘。近年来，越来越多的研究试验还证明了红薯的保健功效很全面。

预防胆固醇过高：日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

辅助降血压：增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

养护关节：红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

增强免疫力：甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

6.燕麦小米粥

燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。

营养专家介绍，燕麦中水溶性膳食纤维丰富，有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。

燕麦中的很多营养素都比大米高，如蛋白质是大米2倍，钙是大米10倍，铁、锌、硒等矿物质都是大米2～3倍，特别适合老年人进补。

小米中色氨酸很高，色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌，这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。

7.花生

“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”，花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。

专家指出，花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。

《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

辣木籽：

1、补充营养：辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，是对抗营养不良的健康食品。

2、美容养颜：辣木籽可以改善肤质、延缓衰老，对于皮肤过敏、有湿疹的人，对于皮肤病可以起到缓解的作用。

3、降三高：辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。

4、生津止咳，去口臭：辣木籽对口干、无唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用，在吃完口味比较重的食物时，吃一两粒辣木籽可以消除口臭。

5、减肥瘦身：辣木籽的减肥效果也很奇特，含有的一种白氨酸对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶、辣木减肥胶囊。

6、排毒治便秘：辣木籽也有降火、排毒功效，辣木对长期宿便，便秘患者有极其帮助作用，连服10日可见奇效。

7、养肝护肾：辣木籽可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。

8、解酒：辣木籽还具有解酒的功效，在喝酒之前大约二十分钟左右吃两三粒辣木籽，可以提高酒量，不易醉酒。

每天3粒辣木籽，健康又实用

1-2粒——在吃完大蒜等味道较重的东西后，嚼实1-2颗后喝水即可除异味，比直接吃口香糖之类的东西更健康，效果也很快。

1-3粒——日常食用的量，一日三次，每次吃完后喝500ml左右的水。可以排毒，促进身体代谢、促进排便、祛斑。

2-3粒——喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，较不易醉，醉酒也会减少酒醉后的难受感觉。此外，可缓皮肤过敏，湿疹……可以早上，中午空腹吃，吃的时候将辣木籽洗干净，连着辣木籽壳一起吃。

3-4粒——调解血糖、血脂、血压。可以早上，中午空腹吃，每次吃3-4颗，吃后喝水。吃辣木籽的同时请注意少吃甜食和重油、重盐的食物。

辣木籽营养价值

辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的保健功效。辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素B是胡萝卜的4倍。

辣木籽：能有效清除沉积在体内的自由基，排出血液中的毒素，有效降血脂、降血压；辣木籽可以使血液流通顺畅，降体内的垃圾毒素排出体外。辣木籽泡水喝对高血糖、高血压、高血脂有很好的防治作用，是三高患者的一大福音