《我的前半生》里，那些天价美食，我们自己就可以做，非常简单！

双胞胎

马伊琍和靳东主演的《我的前半生》火的一塌糊涂，在剧迷的眼中，这是一部现代都市情感剧，而在资深吃货的neko酱看来，这分明是一部美食番啊！

究竟剧里动不动就是这个画风 ↓↓↓

1、即食海胆

唐晶和贺涵回国之后，贺涵直接就去了酱子，老卓准备好了海胆等着他们——

即食海胆做法很简单的，首要就是要海胆新鲜。

质料：

新鲜海胆、辣芥酱、生抽、柠檬汁

做法：

1、在海胆壳顶端，清理出半个壳巨细的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄；

2、然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁；

3、吃的时分悄悄摇匀，让调味汁充分渗透到海胆四周，鲜美的海胆就能够开吃了~

海胆怎样做都很好吃，无论是调配饭团做成寿司，仍是跟蛋羹蒸熟做成海胆蒸蛋，或许加在米粥里做成柔软甜美的海胆粥。

在南风骀荡的七月，最美最原生态的吃法，仍是这种纯粹简单之极的浇上辣根生抽汁的办法。

2、黑鱼子酱

在第20集中，贺涵与唐晶的新海龟男友“作哥”李睿由于一盘寿司黑鱼籽争持了起来，由此可见其魅力。

黑鱼子是鲟鱼产的卵，它能够做成黑鱼子酱，它有单个名叫“海里的黑色黄金”，这道菜是俄罗斯最负盛名的美食，也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的甘旨。

质料：

黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜

做法：

1、取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块

2、将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末，薄面包片烤成金黄色。

3、在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞，垫入生菜，放上鱼子酱，置于盆内。

4、蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一起上桌。

3、日式火锅

贺涵下班和唐晶吃的日式火锅适当的温馨和浪漫，其实日式火锅是日本的传统饮食，用纯美的高汤调味、使用药味佐料，甘旨养分。

日本传统火锅的众家汤头中，最常被选用的，就属「一番高汤」。

所谓「一番高汤」，是由天然枯燥昆布，及研磨柴鱼薄片，通过长时间熬煮、过滤、沉积而来，交融两种高档干货的甘甘旨道，色澄味鲜，琥珀般高雅色泽中，还透着浓郁海洋风味，清爽回甘，精致香醇，是最简单引出食材原味的日式汤底。

其次是昆布高汤，将切成约10公分的昆布稍作处理后，加入清水及若干比例之米霖、料酒等调味，微火熬煮出味，成色淡绿，却透出浓浓昆布风味，最适合调配新鲜海鲜，当海鲜锅高汤。

别的，昆布高汤上桌微滚后，最好马大将昆布取出，留住若有若无的香味，却能不抢海鲜主角甘旨，是日式海鲜类涮涮锅吃得甘旨的诀窍。

4、刺身

唐晶在去香港之前请我们的刺身拼盘——

刺身拼盘其实超级好做：

质料：

三文鱼、象拔蚌、金枪鱼、北极贝、刺身酱油

做法：

1、将准备好的海鲜切片；

2、在盘子里铺满厚厚一层碎冰，把刺身按照喜欢的方法摆好；

3、沾着调料就能够吃到甘旨的刺身啦！