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每日美食:砂锅豆腐的家常做法,越吃越想吃

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发表于 2017-12-14 07:41:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
寒冷的冬季做一个砂锅豆腐暖暖和和的吃着,由里到外透着温暖。

用料:豆腐一块、粉条一把、白菜、火腿、白肉、最好有猪骨汤。

做法:

1、先将猪肉切片煮熟,如果没有可把肉片用热油炒一下也可以。
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2、将粉条和切好的白菜放入砂锅中。
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3、将豆腐切成几块放在上面,加入猪骨汤。
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4、放入切好的火腿、白肉、盐、紫菜。盖上盖,大火烧开后,小火慢煮。
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5、煮十多分钟等豆腐入味后,关火,加入虾皮或者海米,就可以吃了。
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