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深夜美食大派送来了!辽宁小吃你知道多少?

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发表于 2017-12-11 17:37:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
大米嘎巴

盘锦的特产,米粒经过水煮、黏结、淬火成了嘎巴。有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。
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河刀鱼

将河刀鱼放入调料腌制15分钟,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄,然后放入红绿椒、葱花、元葱即可,煎好后的河刀鱼颜色金黄,口感干香。
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河虾

它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
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饭包

当地人习称“饭包子”,是一种农家饭,吃完之后,闻一闻手指间留下的味道,都让人回味无穷。
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红烤全虾

大连特色菜,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮、色泽喜人、虾肉肥美、鲜嫩香甜、醇而不腻。
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海凉粉

大连的一种特色美食,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。
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锅烙

锦州地方风味,尤其是东北东部地区盛行,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
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黄金肉

用上好的新鲜猪肉制作而成,“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味。
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汤河鲜鱼

汤河鲜鱼肉质鲜嫩,味道清鲜,是弓长岭区的特色餐饮品牌,在省内外远近闻名。
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