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一直想吃这道美食,用自家的花生炸非常好吃!

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发表于 2017-12-11 07:28:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
我从家里带回来妈妈给我扒的花生,都是自家的,质量特别好。一时想不起做什么好吃的比较好,突然糖霜花生这道美食在我大脑中出现,对,就做糖霜花生,好吃极了!
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糖霜花生食材

花生350克、白糖150克、水50克
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做法

1.把花生放入烤箱,用150度上下火烤20分钟左右,中途要翻动几次,让花生受热均匀,取出晾凉备用。

2.炒锅倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆。

3.当糖浆熬煮到粘稠水份蒸发了,并冒出白色大泡泡时关火。
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4.倒入熟花生用铲子快速翻炒到出现白色糖霜。

5.趁热将花生倒出摊平晾凉即可吃。

糖霜花生,你吃了就会爱上它~
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