美食食谱：自制下饭神菜，手把手教你泡酸豆角，健康美味

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每次炒酸豆角，都能多吃一碗饭，真是下饭神菜

自己动手泡酸豆角，更健康。

1.豇豆洗净，晾干水分

2. 锅中放适量水，加入盐和冰糖

3. 煮到盐和冰糖融化，并让其完全冷却

4. 将豆放入罐子里

5. 放两个干净的小辣椒，添味

6. 倒入冷却的盐水

7. 再倒约2大匙量的高度白酒

8. 盖上保鲜膜，再拧上盖子，于阴凉处腌制

9.看到豆角完全变色，就可以食用了