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UCLA华裔健康政策学者:亚裔的肥胖问题日渐严重

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发表于 2017-12-1 21:31:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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陈博士就公共健康问题进行演讲。(图片来源:陈晓提供)

【侨报记者聂达11月30 日洛杉矶报道】30日,针对洛县肥胖问题所举办研讨会上,加州大学洛杉矶分校(University of California, Los Angeles, UCLA)两位公共健康领域学者针对整个洛杉矶县肥胖人口的结构、原因进行了深入的探讨,同时华裔学者陈晓博士(Xiao Chen,音译)表示,目前亚裔肥胖人口比例增速非常快,值得引起高度重视。

来自加州大学洛杉矶分校健康政策研究中心健康经济政策领域研究专家陈晓博士表示:“很多人认为,肥胖症是欧美人所特有病症,亚洲人受基因以及长期饮食和生活习惯的影响,通常体格偏瘦,而且在多数欧美人眼中,骨骼身材相对矮小的亚洲人,似乎和肥胖也很难有什么关系。更有不少民众质疑,美国对于衡量肥胖的标准和指标,是难以准确地适用于亚洲人群的。尽管我们对于‘亚洲人不会换上肥胖症’有着各种各样看似合理的解释,但不得不承认的是,从2011年到2016之间,加州亚裔人群中,换上肥胖人的人口增速远远高于全州的平均水平。单凭这一个现象,我们就不得不针对亚裔人口的健康、饮食等等变化进行关注,探讨在个现象背后的原因。为什么早年在美国生活的亚洲人可以保持相对低的肥胖病患概率,而近些年却又如此快速的增长?”

陈博士表示:“我个人认为,又一个非常重要的原因是,早年生活在美国的亚洲人,多属于移民人群,他们从中国来到美国,生活的环境、饮食的文化,都较以往有着重大的变化,这难以避免地改变着移民们原有的饮食和生活方式,数年累月下来,便会在身体健康指标上看到明显的改变。”

(编辑:邹姆斯)
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