茄子做成这样一家三口一人一根, 老婆吃完自己的还要抢我的

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茄子是很多人都喜爱吃的一道美食，假设做才华配得上美食二字呢，那就是吃完了还想吃，吃了一根还再再来一根，下面这道盘龙茄子做了三根，分下来一人一根，老婆吃完她的还要抢我的。

盘龙茄子

1、准备线茄子三根，去掉把并洗洁净

茄子

2、五花肉切成丁

肉丁

3、取一根茄子，两端放上两根筷子斜刀切，从头切到尾

4、再不好过来用筷子夹两端，直刀从头切到尾

5、切好以后用手拉一下，这么才华够更加主味

6、锅中参加油烧至六成热，把茄子下入锅中炸，炸至熟就可以捞出来控油

捞出

7、把锅中的油倒掉留少量，然后下入肉丁炒熟，下入蒜片、豆瓣酱炒出红油

8、往锅中加生抽、老抽、水，大火烧开煮一下下

老抽

9、再把炸好的茄子下入锅中，参加盐、鸡精调好味煮四分钟左右