健康之路 冬季进补如何煲靓汤（猪手萝卜汤）

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前面总是在说疾病的发病和预防，自己都感觉很不舒服，越了解越后怕。今天我就来如何来使朋友们食补到健康。

冬季天寒地冻是万物潜伏闭藏季节，人体阳气趋于里水湿不能从体表外泄，大部分化为尿液加重了肾脏的负担，所以冬季肾病，水肿等疾病容易复发加重，所以人的抵抗力下降，呼吸道关节也很容易脆弱，器官，胃病类风湿关节炎等病也容易趁虚而入，所以我们当多吃些食物来预防寒邪气的侵扰。

冬天里的靓汤最适合进补的料理，煲汤者的用心和抚慰是很被喝汤人忽略掉的，一晚好烫，往往会留下至深的印象和满足感，齿颊留甘远远超于一盘精美山珍美味。下面我就介绍一款靓汤给大家。

猪蹄萝卜汤：

猪蹄;中含有丰富的胶原蛋白，是构成肌建，韧带及结缔组织的主要蛋白质成分。适合人群：体虚久病者，老人，妇女，失血过多者，产后缺奶，腰脚无力，痈结毒久不散。

萝卜;具有消炎止咳，促消化，抗氧化，排毒防癌等

1，做法;猪手一只，用火烧把毛烧干净，用刀刮净，洗净砍成块，放锅中加水加白醋煮沸，捞出泡沫。沥干洗净备用。

2，萝卜一个，去皮切片，放人水中浸泡十分钟捞出。

3，大蒜，生姜少许切片备用。

4，电饭煲里加纯净水，煮开加猪手，大蒜生姜，少许白醋（糯米醋）加些盐，煮一个半钟。

5，加入萝卜再煮半个钟。拿筷子试试，一定要猪手很软滑而且汤汁如奶白状为极品靓汤，之后加些盐调味。

6 喝的时候洒些葱花。

这款汤有助于老年人预防白发，骨质疏松，产妇缺奶，女人养颜之靓汤。

我推崇绿色养身，所以我健康。有爱好的可以自己动来给家人食补。祝朋友们都健康如意，家庭和谐，走进健康的小康生活。喜欢的记得关注，有什么问题可以评论。