上班族福音 芝加哥餐车节强势回归

frt0502

随著城市气温逐日回暖，芝城又迎来新一季的活动丶旅游高峰期。走在市中心的广场和街道两旁，如果细心观察，不难发现美食餐车已经多了起来。每逢芝城有重大活动与赛事，这“一缕缕炊烟”一定会准时准点地出现在场地附近。据DNAinfo网报道，5月至10月，芝加哥餐车节（Food Truck Fests）强势回归。无论是辛苦的上班族，还是在放假旅游的学生党或游客们，都可以在市中心河两岸的戴利广场（Daley Plaza）丶先锋广场（Pioneer Court）等地找到经济实惠的美食。
　　
不过由于今年威利斯大厦（Willis Tower）正处施工阶段，餐车点将会移至西根大道的先锋广场（Pioneer Court，401 N. Michigan Ave）。而戴利广场将一如往年的热闹，为市民们提供简单可口的小吃美食。
　　
餐车美食多为个体户经营，每日虽然供应量有限，环境条件无法与挂星餐厅相比，但每一个餐车背后都站著一位热情丶朴实的老板，为食客们一份份精心制作著食物。而宣传力度看似并没有那么盛大的餐车节，反映出的却是一个多元的美食文化和包容并蓄的社会姿态。今年的餐车美食有意大利丶墨西哥和牙买加等各国美食元素。有些老板还贴心地把美国传统菜式与各国菜肴的味道结合，创新出新的菜式， 以鼓励市民去尝试不同的美食。


　　
据悉，从去年开始，芝加哥市府对于餐车经营的各方面管理愈加严苛，导致一些餐车业主不得不撤回摊位。面对日益缩水的市场和吃货们越难满足的味蕾，年度小吃盛会无疑是一次一箭双雕的大好机会。

戴利广场餐车营业时间：
　　
5月2日丶12日丶17日丶24日丶31日丶6月9日丶12日丶23日丶30日丶7月7日丶12日丶21日丶28日丶8月2日丶11日丶18日丶25日丶9月1日丶6日丶15日丶22日丶29日丶10月6日丶13日丶20日丶25日
　　
先锋广场餐车营业时间：
　　
5月10日丶6月8日丶7月19日丶8月16日丶9月12日丶10月4日
　　
开放时间均为每月的第2个星期三，上午11点至下午3点。市民们可以关注感兴趣餐车的脸书网和推特账户，获取最新信息。

来源：侨报