美食制作：凉拌咸菜条+鲜蔬汤+虾油白菜面+清蒸西江鲫鱼

jacky750512

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主料

咸菜 ：适量
香菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
青辣椒 ：适量

辅料

香油 ：适量
耗油 ：适量
鸡精 ：适量
味美达 ：适量

具体步骤

第一步
切好的咸菜条放热水浸泡半小时左右
第二步
咸菜切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，青辣椒切丝
第三步
. 加入调料，搅拌均匀，完成

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主料

西红柿 ：一个
菠菜 ：适量

辅料

白胡椒 ：少许
盐 ：少许
香油 ：少许

具体步骤
第一步
1.西红柿切大块
第二步
2.菠菜洗净
第三步
3.锅里加水，烧开
第四步
4.倒进菠菜，这时记得开小火哦~
第五步
5.加入盐~
第六步
6.加入白胡椒~
第七步
7.倒入西红柿~
第八步
8.倒入香油~搅啊搅啊搅~
第九步
9.关火，焖5分钟~
第十步
10.碗已经准备好啦~盛汤~开喝！
第十一步
11.绝对保留蔬菜原汁原味~天然的味道哦~红红绿绿的真好看啊~

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主料

白菜 ：50
面条 ：60
虾头虾壳 ：50

辅料

油 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

第一步
1.虾壳、虾头解冻洗净备用，姜切丝
第二步
2.用纸巾把虾壳的水分擦干净
第三步
3.锅中放油，下入虾壳虾头慢慢炸制
第四步
4.中途用铲子按压虾头虾壳，便于虾头中的虾壳素和红油渗出来
第五步
5.待油变得红亮，加入姜丝
第六步
6.放入开水
第七步
7.煮开后放入面条
第八步
8.白菜洗净切块
第九步
9.放入锅中一起煮，最后加适量盐就可以吃来

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主料

西江鲫鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

第一步
把鱼洗干净，分别用盐和生粉里外抹一遍
第二步
铺上姜丝和葱头
第三步
水开后放锅里蒸8分钟即可
第四步
锅里先放油，再放葱和酱油煮开
第五步
把煮好的酱油和葱淋在鱼上面
第六步
在鱼上面加点生葱淋点油即可上桌