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南方美食与北方美食的pk

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发表于 2017-10-15 09:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
南北有气候差异,而气候的差异也影响了南北方的饮食习惯。
今天带大家看一下南北方的美食有什么不同。
南方代表:
四川(重庆)---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉、宋嫂面
云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐
贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉干
上海---小杨生煎、南翔小笼包小笼馒头、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤
江苏---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗、葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江---小笼包、千层饼、羊角笋、芋艿头
广西---桂林米粉、螺丝粉、老友面、
建---蚵仔煎、油葱果、鱼丸汤、花生汤、土笋冻、圆仔汤、韭菜盒
湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南---臭豆腐
广东---牛腩饭、叉烧包、还有广式早茶中有很多,虾饺等
安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
江西:南昌拌饭炒粉、瓦罐汤、清汤、萝卜饼、油糍、米粉蒸肉
北方:提到北方,大家首先想到的就是面食。
那下面来看看有哪些吧,
龙须饼 坛子肉 京东肉饼 玫瑰饼 吊炉饼鸡蛋羹 茯苓夹饼 萨其马 白年糕 奶油炸糕 烫面炸糕 炸回头 开口笑 烤羊肉串 锅贴京味塌糊子 蜂蜜麻糖 炒疙瘩 姜丝排叉 三鲜烧卖 炸肉火烧 肉丁馒头 驴打滚 二煲肚肺汤 炸三角 棒槌课子 羊眼儿包子 小窝头 香豆腐脑 八宝莲子粥 酸梅汤 猪血灌肠 炒肝 壶冲油茶 爆肚 应州牛腰 鸡蛋灌饼 红薯丸 明顺 什锦烧饼 百果碗糕 煎糍粑 粘面墩 浆粥 桂发祥什 麻花 烩饼 煎焖子 牛(羊)肉烩馍…
还有很多,
你吃过哪些?
南方偏甜,北方偏咸
你喜欢吃什么?
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