宁波美食小记 专门介绍特色美食，附有海量图片亲们可不要流口水

session1987

在宁波待了两年，大大小小的地方也吃过不少。自从爱上豆果美食日记之后，就养成了给美食拍照的习惯，两年下来也累计下好几千张照片了。作为一个不能再吃货的吃货，在这里给大家总结一下宁波都有啥可吃有啥好吃。除了一些特色，还有一些比较大众化的馆子，可能全国也有连锁，在这里我把在宁波吃过的一些还不错的美食都给大家展示一下下吧~~~
在宁波，不得不提的就是缸鸭狗啦，算得上是比较“宁波”的小吃了。刚到宁波的时候路过这家店一度以为是吃狗肉的，敬而远之~后来才知道是卖小吃的店。在宁波好几个地方都有分店，天一广场的和鄞州万达广场的都很不错。大家一听到宁波，一定能够想到宁波汤圆。在缸鸭狗，这里有手工制的汤圆（虽然吃起来真的和速冻的没有分别），还有其他一些小吃是别的地方没有的，大家来宁波的话一定要来这家店吃吃看。缸鸭狗我去过不下五次了，基本上特色小点都有尝试过，下面我就给大家介绍一下：
1. 宁波汤圆
来宁波怎么能不吃汤圆呢？第一次来缸鸭狗点的就是芝麻馅汤圆，算是“经典款”了。芝麻馅非常香甜，外皮软糯。既然来了宁波，怎么能不试试最正宗的手工宁波汤圆呢。

</p>一碗六个，每个都看起来圆鼓鼓的。

缸鸭狗
长得珠圆玉润的，很想咬一口吧~

缸鸭狗
哈哈，露出芝麻馅咯！

缸鸭狗
这是后来一次去朋友点的肉馅汤圆

缸鸭狗
里面是肉馅的，咸味汤圆，感觉还是没有芝麻馅的香。

缸鸭狗
2. 浆板圆子
其实就是酒酿圆子，但是我也不懂这两者到底有什么区别。浆板圆子的汤汁感觉更加浓稠，口感和细腻，只有很淡的甜味，一点也不会腻，很好吃。

缸鸭狗

缸鸭狗
小圆子很有嚼头，看起来很可人吧~

缸鸭狗
3. 苔菜米馒头
米馒头是煎过之后外面过上很细的糖和碎苔菜做成的，味道甜甜的。米馒头很有嚼劲，下面还铺有小松子，整个馒头一口咬下去特别香，回味无穷。很多朋友都比较喜欢这个小点，推荐给大家。

缸鸭狗
这次来吃的时候米馒头煎的比较焦，因此有点呈金黄色。

缸鸭狗
下面的米馒头苔菜裹得比较多，馒头没有那么焦黄，所以显得偏绿色。

缸鸭狗

缸鸭狗
这张可以清楚地看到下面铺了一小圈松子。米馒头是可以按大份和小份来卖的。大份四个，小份两个。

缸鸭狗
4. 麻油蒸馄饨
这个也是缸鸭狗的招牌了，很大一只馄饨，皮薄，呈透明状，撒上香葱和麻油，上面还铺了一些鸡蛋丝，味道清淡，麻油留香。

缸鸭狗

缸鸭狗
里面的肉馅还是比较足的~

缸鸭狗
5. 荷香凤爪
本来就比较爱吃凤爪，这份是我每次来都必点的！真的是超赞。凤爪蒸的特别软烂，酱汁非常入味，带有微微的甜味，爱吃凤爪的朋友一定不要错过，真的超级好吃。

缸鸭狗

缸鸭狗
6. 蟹黄小笼包
小笼包做得倒是一般的，这是我第一次去的时候点的，后来就再也没有吃过。相比起其他的小吃来说，蟹黄小笼包的味道并不惊艳，也不及其他有特色。

缸鸭狗

缸鸭狗
不过看起来还是十分诱人哒~~~

缸鸭狗
7. 锅贴也是平淡无奇，甚至还不及路边小摊做得有味。

缸鸭狗
8. 宁式熏鱼
熏鱼的味道该怎么形容呢~有点酒味，有点酸味，有点酱油味。算是比较有特色吧，但不是我的菜呀。

缸鸭狗

缸鸭狗
9. 艾汁团
貌似是叫这个名字~因为只吃过一次，实在不大记得了。味道有些奇怪，很难形容，但就是让你尝过之后再也不会想点的那种……团子很有嚼头，比较有特色，这个是季节性供应的，不是每个时候去都能吃到的。

缸鸭狗

缸鸭狗


缸鸭狗
10. 香油豆腐
豆腐的味道很清淡，基本上是没有什么味道的。上面撒了葱花，鸡蛋丝和香油。