这个水果补气血，冬天都要吃！

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25岁从前，不必要什么不凡的保养，我们身体的气血都很充实，由于这个时辰身体的气血都处于上升的阶段。
而25岁后身体的个方面机能，都起头降落，大多数人过了40岁后若干好多都市有气血亏虚的情形。
吃什么食物能补气血?
说到补血的食物，不少女性会说出良多，如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。
可是，有一种生果，其补血的功能是要比上面的这些常见食物要好得多，在医学也有“补血之王”的佳誉，这种生果就是甘蔗!

气与血，生之根，命之本
气血是中医对人体内气和血的统称，气与血浸染不合而又互相依存，以营养脏器构造，维持生命勾当。
而一旦出现气血不够、亏虚，则体内的气血轮回不畅，各器官、构造的营养得不到实时的填补，一方面，器官不能维持正常的生理勾当，另一方面也会加速器官的衰老，疾病、老化等等一系列的安康问题就都来了。
补气我们晓得有黄芪、人参、西洋参等贵重的中草药，但若是光补气，不养血，气无法输送到身体的其他器官，则这些气都华侈了。
其实养血也很简单，我们今天要说是如许一种甜美的生果，其有补血之王的佳誉，就是甘蔗~
冬日甘蔗赛人参
甘蔗营养丰盛，特别是其中铁的含量居生果之首。

甘蔗中含有丰盛的维生素、脂肪、卵白质、钙、有机酸、矿物质等，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，特别是含铁量，在生果中含量是最高的。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居生果之首。
而铁是血液生成的必需微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效辅佐造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功能。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作：天然复脉汤。
甘蔗若何吃更补血?
甘蔗最常见的服法就是直接吃，今天要告诉大师的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功能，起到生津止渴、填补水分和能量的浸染。除了补血，甘蔗还有哪些功能呢?
清热解毒
由于甘蔗含有丰盛的维生素，所以，可以辅佐身体排毒，有清热解毒的功能。
干净牙齿、防备口臭
甘蔗纤维多，在频频品尝时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能进步牙齿的自洁和抗龋才能，是以甘蔗仍是口腔的干净工，有洁齿和消弭口臭的功能。
有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于断根异味、缓解痛苦哀痛。

润肠通便
由于甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功能，而添加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。并且，这些纤维还有辅佐肠道排毒的功能。
解酒
喝酒是如今应酬中不成少的，不少人喝完酒会感受到头痛，醉酒的同时会有口渴的感受，而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对付口渴也是可以很好的处理。
促进新陈代谢
甘蔗含维生素B1，能促进新陈代谢，消弭委靡感。
补钙
甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，可以促进骨骼生长发育，尤其合适儿童和老年人。

消弭委靡
甘蔗含水量高，且含多种有机酸身分，能清凉解暑，消弭委靡。
益脾胃
甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾浸染，前人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，同化服，早晚各一次，对医治慢性胃炎、反胃吐逆有很好的疗效。加少量姜汁了局更好。
品尝、饮汁——干净口腔
甘蔗纤维多，在频频品尝时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能进步牙齿的自洁和抗龋才能，是以甘蔗仍是口腔的干净工，有洁齿和消弭口臭的功能。
干净牙齿最好的服法就是品尝。
而口臭、口腔发炎时，牙齿咬合较为坚苦，合适第一口含漱后吐掉，第二口含漱后吞下，有助于断根异味、缓解痛苦哀痛。
甘蔗马蹄水——润肠通便

甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁会引起便意，缓解便秘。并且，这些纤维还有辅佐肠道排毒的功能。
甘蔗马蹄水
食材：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。
做法：甘蔗去皮切段，马蹄去皮，红枣洗净。用炖盅一个，参加甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。将炖盅放入锅内，隔水大火炖煮。
甘蔗粥、烤甘蔗
止虚热咳嗽

甘蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。若是痰多且痰色黄稠浓浊，大可用竹蔗汁配梨子汁，加强润燥清肺热的功能。
若是把甘蔗烤一烤再吃，不仅更甜，并且润喉了局出色，是呵护嗓子的食疗佳品。
食材：高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量。
做法：高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再参加甘蔗汁同煮。待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
甘蔗羊肉汤
滋补暖身

甘蔗羊肉汤温补御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的浸染，亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的伙食纤维可吸附汤中的油脂和盐分，同时其富含的甘氨酸，谷氨酸了增鲜调味。
食材：甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，酱油适量。
做法：事先将甘蔗和羊肉加几颗八角，再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉涝出来。
油锅烧热，下青辣先炒一下，盛出待用。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒。
将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，加酱油和羊肉汤。大火烧开，改中火炖。大抵20-30分钟即可。
如今的这个季节，恰是吃甘蔗的时辰，万万不要错过了这补血的最佳机缘。