自制咸蛋黄奶黄月饼

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其实本来想按照amanda的食谱做流心奶黄月饼的，但是流心馅做好之后要冻很久才能包但，当时我已经做好月饼皮和奶黄馅了，月饼皮不能放很久，就临时改成包1/4个蛋黄馅的啦

流心奶黄的奶黄馅和普通的奶黄馅不一样，这个加了咸蛋黄碎在奶黄馅里面，所以口感更加丰富。做下来发现广式月饼其实成本还挺高

之前家里只有大的月饼模子，这次新买的小月饼模子真好玩

安利amanda的菜谱，油管和下厨房都能找到，特别简单易学最重要是好吃！

  


  


  


  

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