【快手美味】几乎零佐料的白菜虾干粉丝

tnka

我一贯的做菜短平快的要求。白菜虾皮粉丝。虾干起到了增鲜的作用，同时又有盐分。所以整个菜就不需要任何佐料了。
1. 白菜切丝、粉丝泡软、虾皮泡水后沥干。
2. 热油，姜蒜片爆香，虾皮放入炒出香味，约2-3分钟即可。如果虾皮没有完全沥干，就多炒一会儿：）
3. 放入白菜丝炒。
4. 放入泡好的粉丝（红薯粉，中国超市买的）。
美味健康还补钙（虾皮的作用）。我们家两个人吃掉了半颗大白菜的量。

justinfull

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