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常见食物的保质期都是多久?

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发表于 2017-5-4 14:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

常见食物的保质期都是多久?
食品保质期就是“食品寿命”,吃了过保质期的食品就容易出现腹泻恶心的不良症状,甚至还会食物中毒。下面看看6种主要食品的安全保质期。
做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿丶熏肉或腊肉的保质期最多1周。
  2.煮熟的蔬菜和谷类:3~7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭丶高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
  3.调味品:3个月~1年。番茄酱保质期为8~12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
  4.冷冻食品:1个月~1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
  5.罐头食品:1~2年。如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。
  6.酒类:3天~10年。啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒丶杜松子酒丶伏特加丶威士忌和白兰地则没有保质期限制。



来源:网络
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