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不知道有人注意没,波士顿Maldeb老牌中餐厅瑞福关门了

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发表于 2017-9-10 03:50:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道有人注意没,波士顿Maldeb老牌中餐厅瑞福关门了。现在波士顿华人越来越多了,特别是新移民 留学生和北方人。Malden作为Boston的华人聚集区,开了一家又一家的新中餐厅。上周去Malden见朋友,结果发现瑞福关门了,而且透过玻璃看见桌子上只有几瓶开瓶了空的啤酒瓶,难道是散伙饭?还是比较怀念他家的辣子鸡丁和虎皮尖椒的,味道很正宗。之前也在他家做过外卖小哥,跟大厨也聊过很多。大厨不说了,手艺很不错,北京人,是鲁菜菜系科班出来的。感觉他家黄了还是因为管理问题,这么多年菜式几乎一尘不变,按照大厨的水平,出新菜应该不是问题。而且他家服务几乎就是没服务。另外估计就是钱挣够了,连服务员都开x5和捷豹,可想而知了。总之来波士顿早些的人应该都知道他家,当年为数不多有北方菜系的中餐厅,味道也相对正宗,很接近国内口味,很受国内过来的留学生们的喜爱。主要之前去还听门口管账的那个大婶说,我这都是回头客,还用他们给做广告,什么这风味那园的都做得不行。的确他家菜味道不像其他那些什么园什么风味的,都一尘不染的美食中餐味,可惜,当年Malden独揽一家还可以,现在新店起了这么多,也没有改进。真是一手好牌打烂了。

  



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发表于 2017-9-10 03:50:16 | 显示全部楼层
上次去就看门口贴着今日不营业,竟然已经关了??之前查地图看到边上的Great Chow也关了?!最近怎么了


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发表于 2017-9-10 03:50:20 | 显示全部楼层
谷歌没更新瑞福的情况,求证真的关了吗

  


  



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发表于 2017-9-10 03:50:25 | 显示全部楼层
生意不好做?


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发表于 2017-9-10 03:50:29 | 显示全部楼层
瑞福的菜难吃死了 相比周围的中餐馆


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发表于 2017-9-10 03:50:33 | 显示全部楼层

是的,关了。说是临时关闭,但感觉黄了


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发表于 2017-9-10 03:50:37 | 显示全部楼层
租金太贵

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