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我也做了五道口枣糕~

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发表于 2017-9-10 03:34:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近坛子里小伙伴都在做枣糕,我也馋了,正好家里有好久不吃的大枣放干了,也不想再吃了,不如拿来做枣糕~

方子是下厨房找的,操作超简单~链接如下:
http://www.xiachufang.com/recipe/100604372/

方子里用到了泡打粉和苏打粉,我没有泡打粉,所以用的苏打粉加柠檬汁代替,没有柠檬可以用白醋。而且我把100g白糖,换成40g红糖+20g白糖,这样颜色会更深。枣很甜,所以也不想放那么多糖,糖是发胖的根源哈哈。大家可以多加一点油,因为烤出来略微有点干,有的人喜欢油油的,我倒是不在意。

  


  


  



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发表于 2017-9-10 03:34:17 | 显示全部楼层
是北京的那个五道口嘛

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