失败的蛋挞

月季 · 发表于 2017-9-9 17:34:47

皮不对啊有没有什么人指教一下阿

51.vc · 发表于 2017-9-9 17:34:50

烤时间长了？

zcl8840 · 发表于 2017-9-9 17:34:52

Nadiaho 发表于 2017-7-28 13:45
烤时间长了？
没有阿，就十几分钟这样啊，底部的蛋挞皮都溶解似得，然后当中的蛋液都没有凝固啊

magicworm · 发表于 2017-9-9 17:34:53

温度太高

中国退学网 · 发表于 2017-9-9 17:34:55

你先看看你的 pastry sheet 上面的 recommend 的温度和时间是多少来调整, 材料应该是没有错的

㊣o℃微笑 · 发表于 2017-9-9 17:34:57

哎。。。我的都糊了。。。

免失志 · 发表于 2017-9-9 17:34:59

我没去注意pastry sheet 上面的，温度呢，可能问题在这里，而且蛋挞液味道牛奶味太重了

ppcynt · 发表于 2017-9-9 17:35:00

walmart有卖做好的蛋挞

泡泡小新 · 发表于 2017-9-9 17:35:04

2015青柠檬发表于 2017-7-28 13:58
walmart有卖做好的蛋挞皮
是蛋挞皮吗？叫什么知道吗妹子

lucky_chu · 发表于 2017-9-9 17:35:06

要单层啊你看你都重叠了还有火太大了

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