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自己係屋企蒸腸粉

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发表于 2017-9-9 16:57:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
雖然冇以前系國內咁好吃..但係自己用粘米粉加菱粉做的米漿做出來口感還是很好的..哈哈
關於醬汁系重點.我用的是柱候酱加耗油加水和炸幹的紅蔥頭 份量都是隨心所欲的.沒有可以的去算.最後點睛的就是一點點的炸過蒜頭的花生油和一點點炸蒜頭酥...


update: 蒸肠粉工具



  


  


  


  



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发表于 2017-9-9 16:57:12 | 显示全部楼层
再加D面粉效果都唔错嘎,可以试下…


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发表于 2017-9-9 16:57:16 | 显示全部楼层
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