教程--一见钟情！

stonys

其实就是红枣夹糯米，糯米在枣里，浸在红糖水里，甜蜜蜜的，所以我就叫它一见钟情了！很喜欢吃这个，红枣补气养血的，但也容易上火，所以不能多吃了，久了的话里面的糯米会变硬，所以一次性不要做太多！

1:准备材料：红枣，红糖，糯米，水
  

2:红枣泡水（这个看你自己红枣的大小和干湿程度看泡多久），沥干，用吸管（硬的）或空笔杆把里面的枣核给剔除，吸管旋转着比较好把中心的核去掉。用剪刀把一边剪开
  

  

  

3:去掉的核不要扔掉，我把它们熬成水。待水变温时加入糯米粉中揉搓（老妈说温水是为了让糯米粉更柔软，更有粘性，不散开），不要倒太多，可以看情况慢慢加。揉好后弄成一小撮一小撮
  

  

  

4:弄好的枣夹糯米放锅里蒸，一定记得夹糯米的那个方向朝上，要不等会熟了就黏住夹不出来了。蒸大概十几分钟就可以出锅装盘了
  

5:喜欢更甜的妹子可以取一块糖板用刀弄碎。跟刚才剩下的枣核水一起煮沸直到糖块融化。然后倒在枣夹糯米上

6:刚出来的太软了，我觉得要等一会儿吃的话，口感更好。动起来动起来

  

neverbye

糅糯米和煮红糖的水可以不用枣核水，我是觉得这样枣香更浓所以才用的。不需要的妹子可以用清水就行

yetengfeifei

太棒了

zhao123

哇塞！！！好好吃的感觉