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这是个不走心的青团教程

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发表于 2017-9-9 01:11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
先说两句,这个教程从照片到背景都十分不走心,就是想大概说明下青团的制作过程,没有美图也没有摆盘,小伙伴请随意看看就好。
面皮准备:艾草粉,糯米粉,糖粉,水(牛奶)
馅:肉松,白芝麻,鸭蛋黄,盐,蜂蜜,油(黄油)
面皮准备,把材料混在一起,水要少量,成团不粘手就可以
馅:先炒芝麻,熟了取出备用。放油炒鸭蛋黄,炒碎再倒肉松,过程一定要中火或者小火,倒蜂蜜,盐调味,芝麻,好了。
然后就是取面团把馅包起来。
做水蒸五分钟取出。
可以吃啦!

  


  


  


  


  


  


  


  


  



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发表于 2017-9-9 01:11:19 | 显示全部楼层
请问艾草粉是在哪买的

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发表于 2017-9-9 01:11:24 | 显示全部楼层
艾草淘宝买的,貌似30块人民币?肉松9.99一大大大桶可以做至少十次,糯米粉2$一袋做两次,其他的都没什么成本,所以做一次大概4$成本?可以做图上10个团子


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发表于 2017-9-9 01:11:34 | 显示全部楼层
可是看上去很好吃啊


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发表于 2017-9-9 01:11:38 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2017-4-2 21:43
艾草淘宝买的,貌似30块人民币?肉松9.99一大大大桶可以做至少十次,糯米粉2$一袋做两次,其他的都没什么成 ...
淘宝就没办法了,我买不了,amazon一袋很小还很贵


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发表于 2017-9-9 01:11:46 | 显示全部楼层
厉害了


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