分享一个很棒的banana walnut loaf 的方子

qixiaodong

方子是网上找的，评分很高，我就试了下，很成功，做出来湿润度很好，不会过干或者发不起来，不过糖要减半或者减三分之一！！！因为香蕉本身就很甜了，糖不需要太多，香蕉要放到熟透，那种皮都起黑斑的程度。。。
我加了四分之一tsp的肉桂粉，增香，肉桂味道也不会很明显。
链接在下方～
http://www.food.com/recipe/moist-delicious-banana-nut-bread-486641
350F 至少要烤45分钟，我烤了50分钟。。。cup cake的话18到20分钟就好了，也很好，多出来俩cup cake已经被吃掉了