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木兰台菜

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发表于 2017-9-8 21:19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式



第一篇美食测评文 很用心的写 当然有很多不足 还是希望大家多提建议的同时也嘴下留情哈~
图片来自于pentax k5和iphone7,除了改size未经任何处理

这星期有两个别州的朋友来博士屯过秋假,倍感幸福的同时也一直在为吃什么而苦恼,毕竟中国人讲究民以食为天,加上三个人都是金牌吃货,三餐一定要精挑细选不能辜负他们远道而来的辛苦。
我的两位好友一位是宁波人,不忌口,一位是北京人,不吃辣。在两天的海鲜,火锅,烤肉等狂轰滥炸后,打算今晚来点家常菜。大家商量好后,决定去我推荐的“木兰台菜”(也是无数博士屯的人心头好)。大家对台湾菜都抱着半信半疑的态度,毕竟对台湾菜的印象还只停留在街边小吃,不知道会不会合口味,但是经过今天的试吃之后大家统一反映跟想象中的台湾菜大有不同, 很多菜做的都是家常style。

首先是环境,整个饭店的装潢十分精良,绝对是bos中餐馆界内数一数二的,环境也很整洁干净,给食客们很好的第一印象。
  
  



服务员引导入坐之后上来了小菜和茶,桌上还有装饰花
  



大概等了10分钟就开始陆续上菜了,这点我们三个人都觉得很棒,上菜速度非常的快。
首先是墨鱼手工水饺,饺子皮是墨鱼汁或的面所以是黑色的,很特别,馅料比普通猪肉饺子Q弹一些,是大家一致认为最有特色的必点菜,至于口味,其实蒙着眼睛可能吃不太出来有很大差别。
  
  



第二道菜是脆皮五香肉,口味基本就是带点脆皮的叉烧肉,蛮好吃的,但是跟我想象中的脆皮肉差别好大,对于想吃广式烧腊那种脆皮烧肉的话不是很推荐,宁波的朋友喜欢吃叉烧所以就给了赞。
  


这一道是腊肉炒蒜苗,宁波的朋友觉得有些咸,我个人是觉得味道很好,不像之前吃的广东烧腊那么油又干,很软嫩又有烧腊的味道,很喜欢,北京的朋友也觉得很家常又下饭,推荐!
  



接下来是大家的最爱,清炒豆苗!最爱吃肉的宁波朋友都狂吃清炒豆苗,说不清魔力在哪里,就是炒的刚刚好!是我们三个人公认的今晚最佳!
  



这一道也是被吃光没有打包的,酸菜白肉砂锅!作为一个东北妹子当然是不会放过这道菜,没想到其他两位朋友也很喜欢,都吃光了!虽然跟正宗的东北酸菜锅没法比,但是也够酸,白肉够嫩!
  



这道素菜是竹孙山药丝瓜,味道刚刚好,喜欢吃素的不要错过,很营养原汁原味,丝瓜也没有水水的刚刚好,推荐!
  



最后这个是糖醋里脊,感觉是最普通的美式中国菜,肉并不脆,味道也一般,有点点失望哦
  



以上就是所有菜啦,不加小费的话三个人一共是114,还打包回来了一顿饭的量,价格还算适中。餐厅有两个包间,一个可以容纳13人一个可以容纳16人,服务很不错,一直有服务人员在走动,一致认为值得15~20%小费。
以上就是我们三人的想法,欢迎参考,谢谢观赏!

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发表于 2017-9-8 21:19:34 | 显示全部楼层
支持。

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发表于 2017-9-8 21:19:36 | 显示全部楼层
菜的分量貌似都不多?

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发表于 2017-9-8 21:19:38 | 显示全部楼层
Avenue 发表于 2016-10-17 21:30
菜的分量貌似都不多?
正常分量,不算多的!饺子三人每个人分3-4个那样


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发表于 2017-9-8 21:19:40 | 显示全部楼层
作为生活在waltham的表示木兰就是我们的后厨房强烈推荐木兰鱼片和牛肉粉丝汤!!!

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发表于 2017-9-8 21:19:43 | 显示全部楼层
觉得一般,像家常菜


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发表于 2017-9-8 21:19:46 | 显示全部楼层
饿饿饿饿饿


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