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煮泡面进阶—部队锅

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发表于 2017-9-8 21:05:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
天转凉~做个部队锅

想吃热乎点又简单的饭,那么部队锅是个不错的选择。自己做也比辛辣面好吃太多了,主要是食材新鲜,量又足。食材去韩超或者网购都能买到。
1.泡菜
2.蟹足棒
3.金针菇
4.年糕
5.泡面(买不带佐料包的最划算)
6.葱,蒜,洋葱
7.芝士碎
8.香肠(买小小的那种比较适合切小章鱼)
9.韩国拌饭酱(喜欢吃辣的就买辣的)

步骤
1.热锅,放花生油。油热了放葱蒜洋葱。(我这次家里刚好吃完,没放洋葱,不吃洋葱的也可以不放)炒香。
2.放泡菜和韩国拌饭酱,继续炒香。
3.炒差不多放水,不要把水放满,要能下年糕,下面,还能留点空间放食物哦。
4.先放年糕,盖上盖子煮熟。(这次也没放,锅小,贪心想下了2份面,结果面太吸水了有点失策)建议两人份还是选择一份面,牺牲年糕会有点不划算。
5.放面。(放面就好了,拿错了一把把金针菇放早了,不要学我...)
6.面煮到6.7分熟的时候放蟹足棒,小章鱼火腿肠,金针菇。
7.最后一步撒芝士,这之前先尝尝汤够不够咸,缺盐加盐,缺水加点水,面很吸水,不要最后没好喝的汤了。面也不建议煮太久。
8.芝士化了就好了,最后一步一定要用锅吃,所以这才叫部队

  


  


  


  


  


  


  


  


  



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发表于 2017-9-8 21:05:38 | 显示全部楼层
不带佐料的方便面啥牌子的啊
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发表于 2017-9-8 21:05:40 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2015-9-11 16:42
不带佐料的方便面啥牌子的啊
你这个吃货


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发表于 2017-9-8 21:05:43 | 显示全部楼层
看上去好好吃哦


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发表于 2017-9-8 21:05:45 | 显示全部楼层
好赞


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发表于 2017-9-8 21:05:47 | 显示全部楼层
加点午餐肉豆芽也很好吃 我们家每周一顿部队锅 哈哈


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发表于 2017-9-8 21:05:49 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2015-9-11 16:42
不带佐料的方便面啥牌子的啊
牌子没注意,韩超里有一大包好多块的那种。


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发表于 2017-9-8 21:05:51 | 显示全部楼层
qingrongLU 发表于 2015-9-11 17:04
加点午餐肉豆芽也很好吃 我们家每周一顿部队锅 哈哈
对哦,加豆芽肯定很赞~


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发表于 2017-9-8 21:05:54 | 显示全部楼层
lainfish 发表于 2015-9-11 16:10
牌子没注意,韩超里有一大包好多块的那种。
好吧  我连我们这韩国超市在哪都不知道。。
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发表于 2017-9-8 21:05:56 | 显示全部楼层
豆浆油条大烧烤 发表于 2015-9-11 15:54
你这个吃货
嘿嘿  
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